鎖住的冰櫃

賣色

　　 日本東京某咖啡店的老闆，無意中發現了顏色與視覺之間的隱秘：
　　 他請來幾十位同夥，給每小我私人都端上三杯完全相同的咖啡，然則盛咖啡的杯子顏色差異，劃分為紅色、青色、黃色三種。
　　 試飲效果，人人居然對完全相同的咖啡得出了迥異的結論：用紅色杯子的人都說“太濃了”，用青色杯子的人則說“太淡了”，用黃色杯子的人則以為“不濃不淡，恰好”。 []
　　 咖啡店的老闆依據這個實驗效果，想出了節約咖啡用料的方式：他將咖啡店的杯子一律改成紅色，這樣一來，咖啡的用量削減了，卻給主顧留下了咖啡依舊香濃的印象，成了招攬主顧的手段，賺取了更大的利潤。
　　 日本另有一個小茶室，生意原本很興隆，可是僱主人為了招徠主顧，特意把茶室四壁刷成了淺綠色，並裝飾了一些名人字畫。不意這座粉刷一新的茶室只管終日座無虛席，然則月末一結算，

世界上又少了一對孤獨的人

收入削減了一半。老闆疑惑不解，專門去討教學者。原來，茶室的雅緻環境意外地起到了挽留主顧的作用，主顧流動緩慢，從而賣座率大大降低。
　　 於是，茶室老闆把牆壁又釀成了赭紅色，茶室依舊熙熙攘攘，收入額也恢復到了以前的水平。
　　 而一個美國餐館對於色彩的行使就更巧妙了： []
　　 這家餐館設在鬧市區，價錢廉價，服務熱情周密，可不知道為什麼用餐的客人卻寥若晨星，生意一直欠好。
　　 餐館老闆只好去求助一位心理學家，心理學家來到他的餐館視察了一番，便建議他將室內的紅色牆壁改成綠色，將白色餐桌改成紅色。前來就餐的主顧果真大增，生意也興隆起來。
　　 餐館老闆向那位心理學家討教其中的隱秘，心理學家註釋說：“紅色使人激動焦躁，主顧進店后感應心裏不安，那裡另有心情用飯；而綠色卻使人感應清閑、平靜。”
　　 餐館老闆忙問：“那把餐桌也塗成綠色不是更好嗎?”
　　 心理學家說：“那樣主顧進來就不願意脫離了，佔著桌子會影響更多的主顧來用飯，而紅色桌子會使主顧快吃快走。”

奇迹美分