我們知道南方和北方之間存在習俗文化、氣候差異。冬至節氣南北方天氣氣候查詢，這天南北方人要吃什麼？農歷十一月為冬月，有冬月、幸月、暢月、仲冬等別稱。大家跟著好運易經網一起來看看 2020年農歷十一月的相關內容吧。
——北方冬至氣候特征：
》冬至才是北半球冬季的開始，而我國是冬季來得比較早的區域。這冬季來得早，就意味著寒冷來得比較早，尤其是我國東北、西北等地區，寒冬比我國任何地方來得快。
》冬至的時候，我國西北地區平均氣溫大部在零度以下，就算是南方，氣溫也在七度左右了。
——南方冬至天氣氣候特征：
我國西南海拔較低的河谷以及華南一些地區，即便是在數九寒冬，溫度仍在十度以上，這相當于全年沒有冬季。
——氣候特點帶來什麼影響？
冬至的氣候特點是暴雪和低溫，這是因為這個時候西伯利亞的寒冷也達到了巔峰期，冷空氣不斷入侵我國，低溫開始持續，降雪頻繁起來。
而南方地區潮濕寒冷的天氣加重，因為冷空氣更冷了，南下與較暖的空氣接觸便出現降水，這又是降溫，又是降水降雪的，寒冷可想而知。
——這個時節也最容易出現凍雨，這對我們交通及農業危害挺大的，大家要注意防寒保暖!
——北方吃餃子：
在我國北方，大部分地區在冬至節氣主要吃餃子，該習俗的來源與河南名醫張仲景冬至舍藥有關。
——吃餃子寓意：
冬至吃餃子，是紀念“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。餃子不同的餡兒料有著不同的寓意，如韭菜餡寓意久財，白菜肉餡寓意百財，香菇餡兒寓意鼓財，酸菜餡寓意算財，芹菜餡則為勤財之意。
——南方吃餛飩：
在南方，冬至的吃食更是各有特點。蘇州人冬至吃餛飩，這種習俗與西施有關。寧夏人冬至要吃“頭腦”，五顏六色的羊肉粉湯香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
在江南水鄉，冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗，有驅避疫鬼、防災祛病的寓意。
舊時上海，有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”因此，上海人在冬至這一天習慣吃湯圓。
——杭州人在冬至這一天，三餐都會做不同風味的年糕，吃年糕圖吉利，寓意年年長高。