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七夕節的巧果是什麼 2021年七夕節傳統美食先容

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今年的中國情人節是在8月14日,不妨嘗嘗中華傳統美食——巧果。那麼,七夕節的巧果是什麼?2021年七夕節傳統美食另有什麼?大師這就為你揭曉!七月日子通書有哪些忌宜的問題,在2021年的陰曆七月專題也是有為人人解答的,人人可以點擊水墨網的2021年陰曆七月查詢。

七夕節的巧果是什麼?

七夕節的代表,類似外洋2月14號的巧克力。

巧果主要質料為油、面、糖、蜜,早在宋朝時便已有七夕巧果出售,其種類繁多,樣式各異,但大致做法萬變不離其宗:

將白糖熔成的糖漿和入麵粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,用刀切為長方塊,折出梭形巧果胚,再入油炸至金黃即成。

有些地方還時興串巧果、曬巧果,將巧果串起拴在小木棍或秸草上,再綴些彩色穗子,掛在牆壁間或者小孩的脖子上,作為裝飾品或是零食。

當裝飾品的,有的家能掛一年,到來年新巧果烙好了,再吃舊的。

寓意:祈盼自己或友人靈巧

關於巧果有什麼傳說泉源?

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1、良久以前,有一位小女人叫小巧,她很同情牛郎和織女,在每年的七夕之夜,她都市做一種細膩的麵食點心,命名——巧果。

由於“巧”和“橋”諧音,人們以為吃了巧果就能變巧,還能和喜鵲一樣牽線搭橋,輔助牛郎和織女能在天上相見。

這事感動了天帝,於是賜福這位女人,幫她促成完善姻緣,以是厥後七夕乞巧節又有說法為情人節。

2、七夕做餅如手指與口舌狀,名曰“巧食”,婦女、兒童用五綵線縷貫“巧食”投擲屋背,謂讓喜鵲銜去搭橋,夜渡牛郎、織女過銀河相會。
3、巧果是七仙女灑的淚,給寶寶們戴上,女孩子會意靈手巧,越來越漂亮的。

除了巧果,2021七夕節的傳統美食另有什麼?

1、酥糖:

許多地方在七夕節這一天要製作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,民間以為,吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。

2、巧巧飯:

在山東,七夕節這一天是要吃巧巧飯,乞巧的習慣十分有趣:七個要好的女人集糧集菜包餃子,把一枚銅錢和一個紅棗劃分包到兩個水餃里,乞巧流動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到棗的早婚。

3、瓜果:
在福建,七夕節時要讓織女瀏覽、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包羅茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)鮮花和婦女化妝用的花粉,來祈求保佑自己來年的豐收。

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