世界各地最全的“風俗禁忌”
澳門特有的習俗與禁忌
筷子文化中的“禁忌十二條”
澳門自回歸以來，一直照樣保留這原有的一些制度，這正是一國兩制的合理之處，在澳門許多習俗是我們所不知的，今天我們就來領會一下“澳門特有的習俗與禁忌”
1.民俗風情 澳門人爽直熱情、爽朗真誠，語言爽性，善於結交同夥，喜歡相聚。對祥瑞話、祥瑞物和祥瑞数字較為偏心，如”恭喜發家”、”魚”、”8”、”6”等。澳門人不習慣在家中招待客人。開張慶典要舞獅耍龍，擺放供台，點香乞求保佑。新船下海，要燃放鞭炮，求助平安。生兒育女要設湯餅宴，分送姜醋與鄰里或親友品嘗，外省人則分送紅雞蛋。 2.主要節日 澳門96%的住民是中國人，中國文化在澳門得以弘揚光大，尤以民間節日文化最為厚實，保持了怪異的傳統色彩，而且有的節日流動具有國際性。澳門屬於民俗、節沐日有元旦、春節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等。在這些節日里，還要舉行林林總總的祝賀流動，如清明節的踏青、省墓，重陽節的祭祖，端午節的吃粽子、划龍船，中秋節的吃月餅、擺花燈，春節的行花市、派利市等。 屬於宗教的節日有：復生節、追思節、聖母無原罪瞻禮日、聖誕節等。此外，市政假期有2日，公務員另有2日稀奇寬免上班的假期。澳門另有多項宗教色彩粘稠的節日和一些傳統的陰曆節日，但不列入民眾假期，如每年陰曆3月23日的”天後誕”，陰曆七月十四日的盂蘭節(俗稱鬼節)等。澳門年俗，別有風情。 “謝灶”是澳門保留下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之“謝灶”。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，省得其到玉帝眼前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，新鮮的是，聖誕老人像邊貼着“上天言好事，回宅降祥瑞”的聯兒。澳門人過年是從臘月二十八最先的，臘月二十八日在粵語中諧言“易發”，商家老闆多數在這歲晚之時請員工吃“團年飯”以示財運亨通，祥瑞如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊談天，共享天倫之樂；也許受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購置一些祥瑞的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示着新年的美妙前途。澳門的花市辦三天，這三天給奔忙一年的澳門人無限的慰藉。春節這天，澳門人考究“利市”，“利市”就是紅包，這天老闆見到員工，尊長見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。“利市”純脆是以示吉祥。 澳門人把大年頭二叫作“開年”。習俗是要吃“開年”飯，這餐飯必備髮菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從“開年”這天起，三天內澳門政府允許公務員“博彩”（賭錢）。“開年”事後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，眉開眼笑。
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