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筷子文化中的“禁忌十二條”

中國式“離婚”禁忌

筷子文化中的“禁忌十二條”

藏區的民間禁忌

 

   中國人使用筷子用餐是從遠古撒播下來的,古時又稱其為"箸", 一樣平常生涯當中對筷子的運用是異常有考究的。一樣平常我們在使用筷子時, 準確的使用方式考究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端, 另外三個手指自然彎曲扶住筷子,而且筷子的兩頭一定要對齊。在使用歷程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側, 用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
  但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方式。
    1.三長兩短
    這意思就是說在用餐前或用餐歷程當中, 將筷子是非不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉祥的, 通常我們管它叫"三長兩短"。其意思是代表"殞命"。 由於中國人已往以為人死以後是要裝進棺材的, 在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時刻, 棺材的組成部門是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板, 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短, 以是說這是極為不吉祥的事情。
    2.仙人指路  
    這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方式是, 用大拇指和中指,無名指,小指捏住筷子,而食指伸出. 這在北京人眼裡叫"罵大街"。由於在用飯時食指伸出, 總在一直的指別人,北京人一樣平常伸出食指去指對方時, 多數帶有指責的意思。以是說,用飯用筷子時用手指人, 無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的. 另有一種情形也是這種意思,那就是用飯時同別人攀談並用筷子指人。     
    3.品箸留聲 
    這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裏, 用嘴往返去嘬,並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下游的做法. 由於在用飯時用嘴嘬筷子的自己就是一種無禮的行為, 再加上配以聲音,更是令人生厭。以是一樣平常泛起這種做法都市被以為是缺少家教,同樣不能夠允許。
    4.擊盞敲盅
    這種行為被看作是托缽人要飯, 其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。由於已往只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注重並給與施捨。這種做法被視為極其下游的事情,被他人所不齒。     
    5.執箸巡城
    這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀, 用筷子往返在桌子上的菜盤裡巡找,知從那裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的显示, 且目中無人極其令人反感。     
    6.迷箸刨墳
    這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一樣平常。這種做法同"迷箸巡城"相近,都屬於缺乏修養的做法,令人生厭。     
    7.淚箸遺珠
    現實上這是用筷子往自己盤子里夾菜時, 手裡晦氣落,將菜湯漂泊到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不能取的。 
  8.顛倒乾坤
    這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是異常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都掉臂臉面了,將筷子使倒,這是絕對不能以的。
    9.定海神針
    在用餐時用一隻筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的, 這是被以為對同桌用餐職員的一種羞辱。在用飯時作出這種行為, 無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。 
    10.當眾上香
    往往是出於美意幫別人盛飯時,為了利便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,由於北京的傳統是為死人上香時才這樣做,若是把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,以是說,把筷子插在碗里是決不被接受的。 
    11.交織十字 
    這一點往往不被人們所注重,在用餐時將筷子隨便交織放在桌上。這是紕謬的,為北京人以為在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的所有否認,就犹如硯生寫錯作業,被先生在本上打叉子的性子一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊重,由於已往吃訟事畫供時才打叉子,這也就無疑是在否認自己,這也是不行的。 
    12.落地驚神
    所謂"落地驚神"的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種显示。由於北京人以為,祖先們所有長眠在地下,不應當受到打擾,筷子落地就即是驚動了地下的祖先,這是大不孝,以是這種行為也是不被允許的。但這有破法,一但筷子落地,就應當趕快用落地的筷子憑證自己所坐的偏向,在地上畫出十字。其偏向為先器械后南北。意思是我不是器械,不應驚動祖先,然後再將起筷子,嘴裏同時說自己活該。


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