裕固族的習俗
壯族的習俗
壯族是中國少數民族中人口最多的一個民族，主要聚居在廣西、雲南省文山，廣東連山、貴州從江、湖南江華等地也有漫衍。
壯族在宋代史籍中稱為“撞”、“僮”。解放后稱“僮”。1965年改族名為“壯族”。壯語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，分南北兩大方言。1955年創製了以拉丁字母為基礎的壯文。1957年《壯文方案》被國務院批准，竣事了壯族人民沒有自己正當文字的歷史。
在集中本民族民間文學、音樂、舞蹈、身手的基礎上，壯族人民締造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。
壯族以農業為主，馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族區域素負盛名的特產。甘蔗產量居天下首位。
習俗：壯族是個好客的民族，已往到壯族村寨任何一家作客的客人都被以為是全寨的客人，往往幾家輪流請用飯，有時一餐飯吃五、六家。平時即有相互做客的習慣，好比一家殺豬，肯定請全村各戶每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務必備酒，方顯盛大。敬酒的習俗為“喝交杯”，實在並不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人抵家，必在力所能及的情形下給客人以最好的食宿，對客人中的父老和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席后才氣開飯；尊長未動的菜，晚輩不得先吃；給尊長和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人眼前遞，也不能從背後遞給尊長；先吃完的要逐個對尊長、客人說“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之後用飯。
路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或“老太太”；遇客人或負重者，要自動讓路，若遇負重的父老偕行，要自動輔助並送到分手處。 壯族人隱諱陰曆正月月朔這天殺牲；有的區域的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）隱諱外人入內；隱諱生孩子尚未滿月的婦女抵家裡串門。
食俗：多數區域的壯族習慣於日食三餐，有少數區域的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐對照簡樸，一樣平常吃稀飯，晚餐為正餐，多吃乾飯，菜肴也較為厚實。大米、玉米是壯族區域盛產的糧食，自然成為他們的主食。
[中國民俗]中秋月園人共賞
一樣平常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜恭弘=叶 恭弘、京白菜（明了菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿蔔、苦麻菜，甚至豆恭弘=叶 恭弘、紅薯恭弘=叶 恭弘、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見，也有腌菜的習慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿蔔、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些區域還親愛吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見方肉塊，回鍋加調料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜製成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族自家還釀製米酒、紅薯酒和木薯酒，度數都不太高，其中米酒是過節和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒，配以雞雜稱為雞雜酒，配以豬肝稱為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時要一飲而盡，留在嘴裏的雞雜、豬肝則逐步品味，既可解酒，又可當菜。
典型食物：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：破綻桿，魚生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
節慶：壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部門人信仰天主教和基督教。著名節日有一年一度的“三月三”歌節等。 壯族最盛大的節日莫過於春節，其次是七月十五中元鬼節、三月三、清明上墳、八月十五中秋，另有端午、重陽、嘗新、冬至、牛魂、送灶等等，險些每個月都要過節。
春節一樣平常在臘月二十三過送灶節后便最先着手準備，二十七宰年豬，二十八包粽子，二十九做糍粑。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是整煮的大公雞，家家必有。年頭一喝糯米甜酒、吃湯圓（一種不帶餡的元宵，煮時水裡放糖），初二以後方能走親探友，相互賀年，互贈的食物中有糍粑、粽子、米花糖等，一直延續到十五元宵，有些地方甚至到正月三十，整個春節才算竣事。
三月三按已往的習俗為上墳省墓的日子，屆時家家戶戶都要派人攜帶五色糯米飯、彩蛋等到先祖墳頭去祭祀、清省墓地，並由父老宣講祖傳家史、族規，共進野餐。另有的對唱山歌，熱鬧特殊。1940年後，這一傳統已逐步生長到有組織的賽歌會，氣氛加倍盛大、熱烈。
其他節日食俗也都各有考究，各具特色，好比中元吃鴨、端午吃粽、重陽吃粑等等。
正月初一生爐火