"崇九"風俗
土家族迎賓禮
消寒會和冬至祭典
土家人熱情好客，“過客不裹糧投宿，無不應者”。昔日，貴客到來，要放鐵炮以迎。鐵炮如大鞭炮一樣平常巨細，直立於鐵匣上，放起來震天動地。若是一時沒有鐵炮，也可鳴放獵槍示意迎接。聞聲炮聲，寨上的老人、青年、兒童，一齊出來，迎接貴賓。主人立刻煨茶、裝煙，做油茶湯。席上，要喝大碗酒，吃大塊肉。同時，還請寨上的老人或頭面人物，陪客把盞。
土家人的油茶湯，製作十分考究。先將茶恭弘=叶 恭弘、粉絲、黃豆等物，用油炸過，加煮熟的臘肉粒、豆腐顆和玉米泡，再加蔥花、姜米等佐料，摻上燒沸的油湯，吃起來清香爽口：泅茶湯冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，療飢醒酒，許多人四序不離，逐日必飲。它是土家人待客的傳統民族飲料。
土家人火塘內的火，四序不熄。冬天圍塘取暖和，平時就火用鼎罐做飯，天府好望角的土家人，勤勞質樸，從開春到深秋，有打早工的習慣。他們耿直豪爽，守信如一，有優越的道德風俗。親友鄰里，遇娶親、喪葬、建房、天災人禍，相互通知，相互輔助。遇上娶親，全寨人三天可以不開伙，一齊去賀喜，幫着迎親、過禮、部署新居、做飯安席、照料客人。遇上白喜，聞聲報喪，全寨人奔來，白天協助張羅，夜晚跳喪守靈，直到抬喪掘墓，送葬壘墳，全當自家的事去做。修建衡宇時，上樑立柱，合寨出動，無人收取分文。農忙時節，割麥栽秧，打穀揚場，對勞弱戶，人人自動相幫，主人家只供飲食。薅包穀時，薅完一家，再走二家，相助互濟，不要待遇，千百年來沿用成習。
上山圍獵，所獲獵物按“見者有份”的原則舉行分配。分配時，先清點在場人數，然後按人數將獸肉砍成若干塊，穿上棕繩，裝入背簍，加以遮掩，棕繩頭外露。一人端上背簍，轉上數圈，在場的人各捉一棕繩，提出獸肉，無論利害，都無意見。田邊、地角、道旁的水果，成熟以後，路人亦可隨意摘食。這些，都保留着原始分配的痕迹。
福州婦女髮式的演變