河南特有的鬚髮習俗
寒食節(禁煙節)習俗
1、禁煙冷食：寒食節古代也叫“禁煙節”，家家制止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並介入。
2、拜掃祭祖：寒食節省墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七・王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同並提倡的吉禮之一。后演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；國民上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食物包羅寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神�等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，肯定富”之說，意為瞻仰民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。 江蘇鎮江有寒食節食具京扛儕"京扛儕".《國民生涯歷》說：“京口(鎮江)以其為寒具。臍為六角形，謂京扛儕。”
4、寒食插柳：柳為寒食節象徵之物，原為眷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的紀錄，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥恭弘=叶 恭弘來取代柳枝。據各地史籍紀錄：“插柳於墳”、“折柳枝標於戶”、“插於檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻於佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，朱顏成白首”之說。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興於唐宋。宋・李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，爾後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。”可謂盛極。
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6、寒食鞦韆：鞦韆原為古代寒食節宮廷女子遊樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中形貌為 “橋邊楊柳看重線，林立鞦韆掛花繩。”
7、寒食蹴球：盛行於唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始於唐。植兩修竹，高數丈，絡網於上，為門以度球，球工分左右朋，以角輸贏。”史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
8、寒食詠詩：寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感傷尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百餘首，宋金元詞曲也有一百餘首，成為我國詩歌藝術中一枝奇葩。此外，寒食節時期尚有賜宴、賞花、鬥雞、鏤雞子、牽鈎（拔河）、鑽木取火、放鷂子、斗百草、拋�（瓦石器玩物）等許多流動，極大地厚實了我國古代的社會生涯。
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