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你領會臘八習俗嗎

民間按族譜字輩起名習俗常識簡介

你領會臘八習俗嗎

        每年陰曆的臘月初八是臘八節,“臘”即“臘月”的意思,為什麼陰曆十二月被稱為“臘月”呢?史學研究者指出,在我國古代,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規模最大,也最盛大。
         厥後將冬祀稱為“臘祭”。因此人們便把十二月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。臘日那時並不牢固哪一天。到了漢代,才明確了從冬至事後的第三個戍日為“臘日”,並不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時,才將陰曆十二月初八牢固為“臘八節”。人們藉此祭祀祖先和天地神靈,並祈求豐收和祥瑞。

握手的學問

  眾所周知,臘八節最普遍的習慣就是喝臘八粥。

  臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,厥後質料逐漸增多。南宋人周密著《武林往事》說:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北寬大區域人民仍保留着吃臘八粥的習俗,廣東區域已不多見。所用質料各有差異,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既適口有營養,確實能增福增壽。


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