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彝家“三道酒”先容
走進武定彝家山寨，瓊漿、酒歌和怪異風情，會讓你陶醉。
豐收的日子，彝家人從山中採集27種草藥製成酒麴，用怪異的釀酒工藝，把五穀釀成一罐罐醇香的彝家小鍋酒，迎接四方客人。
龍門瑤族的“舞火狗”
早年，在川滇茶馬古道沿線的崇山峻岭中，四川涼山一帶的馬幫商人，天天趕着成百上千的騾馬，從龍街、羅能、白馬口渡過金沙江后，便到達武定彝鄉。熱情好客的彝家人，會用武定彝人最高的禮儀“三道酒”迎接貴客。
第一道酒為“攔門酒”。客人剛走進彝寨，彝家人就會吹響長號、竹笛等民間樂器，在寨門口載歌載舞迎接客人。客人的腳還沒有站穩，手腳麻利的彝家阿妹們，就捧上一羊角杯醇香的小鍋酒――若是羊角杯里放有木恭弘=叶 恭弘，那麼客人要與主人同唱一支酒歌。武定彝人的酒歌多得像天上的星星，沒有牢靠的詞曲，但能歌善舞的武定彝人會借景抒情，對差異歲數和身份的客人即興演唱。攔門酒中唱得最多的是《迎客調》：“遠方的人啊，走進彝家就是客，客人啊請喝一杯迎客酒，彝家的小鍋酒醇又香，喝完這杯迎客酒，彝人心裏才喜悅，喝完這杯迎客酒，讓你精神又快樂！”此情此景，就連滴酒不沾的人，也會從彝妹們手中接過羊角杯，一口喝完。
第二道酒為“祝福酒”。喝過攔門酒，就可以走進彝家青石板鋪築的院子里，豐盛的佳肴在堂屋裡的青松毛上擺開，熱情好客的主人會邀你入席，向客人敬上雙杯酒，同時還會獻上祝福酒歌。祝福酒歌有現成的曲調，有傳統詞，也有即興創作：“遠方的客人啊，請喝雙杯彝家的祝福酒，一杯祝福酒，祝你一生安康。二杯祝福酒，祝你四序風順。客人啊，請喝下這雙杯祝福酒，點滴都莫留！”這時，你能不喝嗎？
第三道酒為“留客酒”。武定彝人最好客，鄉宴散時，當把客人送到大門口，主人會宴客人喝下離別時的最後一杯“留客酒”。這時，長號、竹笛同時吹奏留客調，年輕的彝哥彝妹們，會圍在周圍歡歌起舞，主人手捧羊角羽觴，唱起留客調，祝福客人幸福、祥瑞：“遠方的客人啊，請你留下來！武定彝家的小鍋酒啊，又醇又爽口，客人啊留下吧，讓我們共喝小鍋酒，又醇又爽的小鍋酒啊，我們三天三夜喝不完！遠方的客人你若真要走，請喝下這杯留客酒，喝不完這杯留客酒，你就莫要走，喝完這杯留客酒，要走你就走。”喝過了留客酒的人，會在酒歌中帶着醉意，一步三轉頭。
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