維吾爾待客禮
吳屯品茗的奇異習慣
中國奇特的跪拜之禮
武夷山的品茗習慣許多,這裏僅先容一下吳屯婦女品茗俗。
這裏的婦女品茗俗與其他區域的飲茶氣概大紛歧樣,它不是品茶,也不是飲茶,而是品茗,它即不用茶杯,又不用熱水瓶,也不用當今最盛行的紫砂茶具,而是用飯碗。用的茶恭弘=叶 恭弘也不很考究,當地山茶即可。茶水用三角茶壺放在灶門爐前文火煨開。
這裏的品茗習俗,男子概不介入,只有女性才有資格入席。設宴品茗由村裡農家婦女輪流作東,當天“茶宴”少不了約請進村來的女來賓入席。作東者都想藉此時機显示自己的手藝和盛意,拿出自己所有的佳肴擺上茶宴,讓姐妹們品嘗。銀根收縮的日子,她們也會想方想法“就地取材”,親手製作小菜,如雪裡蕻、豆腐鹵、豆渣餅、腌辣椒、南瓜干、咸筍乾、沙炒黃豆、花生等。現在,“茶宴”則厚實了起來。“茶宴”上農家以茶代酒,相互敬茶,且邊喝邊聊,談趣風生。
“品茗”不僅交流女性情緒,而且還起到了增進鄰里友善的作用,施展着“婦委會”的調整功效。吳屯紅園、上村、大際、小際一帶,這種農家婦女的品茗習俗沿襲至今已有上千年的歷史。
彝族潑水迎親風俗簡介