賞花燈 吃元宵 看月食
元宵小貼士
1、包元宵最簡單的方法是每一小塊糯米粉團捏一個深窩，放入餡料，收口搓圓。
2、包好的元宵放在預先灑好糯米粉的盆上，元宵之間空開些，以防粘住。
3、要掌握“滾水下，文火煮”的要領，並用湯勺徐徐推轉，使元宵在湯中翻轉，不致粘鍋。水沸時加涼水，可保持湯水似滾狀態。辨別元宵是否熟透，可眼觀手按，看其表面光滑，浮於水面，拿筷子按下時，裏面鬆軟一致，有一定彈性，即可食用。五花八門的元宵
穿衣元宵：芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中，把炸好的元宵，放入糖中滾粘均勻。上盤時要逐個擺開，以免粘連，冷熱食用皆宜。
油炸元宵：油熱下鍋，火要均勻，元宵下鍋后輕輕翻動幾遍，直至元宵全部軟漲，顏色金黃，即可撈出撒上糖食用。
拔絲元宵：先用食油抹光鍋底，再放白糖和適量水，用文火將其化成稠糊狀，當冒大泡呈黃色后，將煮好的元宵入鍋，與糖糊攪拌，迅速出鍋，趁熱食用。
酒釀元宵：將特製的小元宵，煮熟后盛入碗中，再將煮沸后的甜酒釀澆入，打入雞蛋花就更佳。吃時頓感甜酸軟滑，酒香醉人。
賞花燈
“去年元夜時，花市燈如晝；月上柳梢頭，人約黃昏后。”宋代大文豪歐陽修描寫元宵夜的詞句已成為千古絕唱。的確，元宵節對於中國人來說意義非凡，古時這一天，男男女女都會上街賞燈，一同感受節日的喜慶。
如今到哪裡去觀賞這類傳統藝術？上海豫園絕對是最佳去處。據了解，豫園新春民俗藝術燈會已成功舉辦了13屆，影響一年比一年大，已經成為展示中華民族優秀文化遺產、展演優秀民俗民風的盛大展會。燈會以豫園中心廣場、九曲橋廣場、黃金廣場為三大展區，數千盞彩燈將貫穿其中，夜間全部彩燈都將開啟，顯現出一座雅俗共賞的民俗特色老城廂。
考慮到元宵佳節期間，每天参觀的客流量有望突破30萬人次，主辦方將於正月十三至正月十五“封城”售票参觀。
聽音樂元宵佳節前夜，冰島著名音樂家KK（Krist-janKristjansson）與麥吉・艾里克斯（MaggiEiriks）將在上海大劇院中劇場獻演一場“來自冰島的祝福”專場音樂會。
被譽為“冰島音樂復興先鋒”的KK，曾與他的“幸運一族”樂隊曾於兩年前亮相於第七屆中國上海國際藝術節，受到上海布魯斯音樂迷的高度讚賞，獲得了巨大成功。據了解，KK在上世紀80年代便享譽歐洲，被視為一位傳奇藝術家。多年來，他以充沛的精力和非凡悟性不斷探索遊歷於布魯斯、爵士、民謠、鄉村等各種音樂領域，在當代布魯斯/爵士音樂發展和復興的進程中產生了不可忽視的影響。
此次選擇在元宵節前夜重返上海，獻演曲目風格更趨多樣，其中《回到我的山谷》、《在旅途》等新專輯主打歌，使冰島布魯斯音樂純凈、寬廣與深邃的風格得到淋漓體現。如果你酷愛音樂，如此盛宴不容錯過。
看月食
2月28日適逢元宵節，除了提燈籠看花燈外，你還可起個大早觀測“月全食”，過一個另類又特別的元宵節。
氣象部門表示，元宵節出現月食的機會相當難得，下次必須等到2026年才會看到。中央氣象局天文站鄭振豐表示，2月28日適逢農曆正月十五元宵節，在這個提燈籠、看花燈、吃元宵的日子，與朋友一起看月食一定會令你回味無窮。
吃元宵
按照中國人的傳統，正月十五過了，新年也就結束了。所以十五晚上一定要吃元宵，表示新年團團圓圓，圖的就是個好彩頭。
聽家鄉的老一輩人說，以前每逢正月十三，家家戶戶開始浸糯米，做糯米粉，此道工序一直持續到十五早上。
製作元宵餡的工藝就更加講究了。江南人家喜食甜食。最早的元宵餡是以紅糖或自家用白糖和豬油混合成的，一般都比較甜。講究點的人家在餡里加點芝麻和花生，吃起來就特別香。常見的有黑芝麻、花生、冰桔、豆沙餡，我記憶最深的是玫瑰餡。在玫瑰花開的季節，收集很多的玫瑰花瓣，加微量酒腌制后再加入紅糖一起搗碎，玫瑰的香味能長久保存在玫瑰糖里。
現在的元宵節，吃元宵是家家戶戶都少不了的，但是自己做元宵的人卻少之又少。這個元宵節不妨DIY，親自動手做元宵。一家人圍在一起做元宵，其樂融融。