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天津春節習俗全攻略

中國的傳統民俗和寓意

    天津衛自明代設立以來逐漸形成一個“人雜五方”的移民城市,因此天津的春節習俗融合了中國天津衛自明代設立以來逐漸形成一個“人雜五方”的移民城市,因此天津的春節習俗融合了中國南北方的新春習俗特點,並在融合過程中逐漸形成自己的特點。天津人喜愛熱鬧,民間對過年活動也往往傾注極大的熱情和興趣。天津民間從一進臘月就開始忙年,為過年做着各種準備工作。今天為大家總結了地道天津衛過年的習俗,看看天津衛過年有哪些傳統好玩的年俗。


天津春節習俗全攻略


    年前準備

    臘八

    農曆臘月初八的臘八節在天津稱為“臘八兒”,許多天津人在這天喝臘八粥並用醋泡大蒜,從而為正月準備臘八蒜和臘八醋。


中國的傳統民俗和寓意


    臘月十五

    臘月十五開始,天津的年貨攤販要“上全街”,就是各商店把年貨全部上齊,把所有吃喝玩樂的商品都擺上販賣。天津的年貨市場主要集中在古文化街一帶南北方的新春習俗特點,並在融合過程中逐漸形成自己的特點。天津人喜愛熱鬧,民間對過年活動也往往傾注極大的熱情和興趣。天津民間從一進臘月就開始忙年,為過年做着各種準備工作。今天為大家總結了地道天津衛過年的習俗,看看天津衛過年有哪些傳統好玩的年俗。

    年前準備

    臘八

    農曆臘月初八的臘八節在天津稱為“臘八兒”,許多天津人在這天喝臘八粥並用醋泡大蒜,從而為正月準備臘八蒜和臘八醋。

    臘月十五

    臘月十五開始,天津的年貨攤販要“上全街”,就是各商店把年貨全部上齊,把所有吃喝玩樂的商品都擺上販賣。天津的年貨市場主要集中在古文化街一帶。

    以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。女人們來這裏多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回",這是節前婦女必須做完的事情。

    “二十三,灶王爺上天,二十四,掃房子,二十五,糊窗戶;二十六,頓大肉;二十七,宰公雞;二十八,白面發;二十九,貼對子”的天津俗語也體現了年前天津人民準備過年的特點。也是從二十三開始,天津人才正式拉開了春節準備工作的序幕。

    臘月二十三

    家家戶戶要買糖瓜兒並等到夜裡十二點祭祀灶王爺,待香燃盡后請下灶王像,點火燒了,到了大年三十再買新的灶王像,又叫換“灶王碼子”。

    臘月二十四~臘月二十五

    二十四,掃房子,打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,乾乾凈凈迎接新年。意義就是表達人們除陳、除舊的意願。窗戶上要再貼上各式各樣的窗花。

    臘月二十六到臘月二十八

    “二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發”,也就是從這一天開始起,吃的主題就該登場了,一直到臘月二十八,是人們準備年飯、年菜的時間。

    臘月二十九

    “二十九,貼對子”,人們貼好紅春聯、“倒有”和“倒福”、紅剪紙“掛千”、貼“吊錢兒”等等。其中,吊錢兒是一種用彩紙或者紅紙剪刻成的圖案,天津人將其貼在門窗的玻璃或者橫棱上,貼上的吊錢兒必須要到農曆正月初五那天才能損壞,否則就會暗示一年不順利。

    過年期間

    大年三十

    這一天,要“忌人”(外姓人);講究“嫁出的女兒不許見娘家的燈”,這就保持了宗法社會下父系家庭的團圓,求得“合家歡”。

    當天夜裡,不能睡覺,燈火亮到天明。

    禁止掃地、倒水、用剪刀,說“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“輸”、“窮”、“沒有了”和“少了”等不吉利的話語。

    大年初一

    新年第一天天津人習慣第一頓吃素餡餃子。象徵新年生活素素凈凈、順順噹噹。有時會在餃子中特別放入一粒果仁之類的吉祥物,俗信誰吃到這個餃子一定會在新年交好運的。

    初一走親訪友,俗稱拜年,在送年禮方面,天津人講究送整盆不剪枝的臘梅、海棠和迎春花。

    初一這一天,每家每戶的米缸不能空,如果空着就寓意一年之中有斷炊之虞。

    禁止洒水、掃地、倒垃圾等行為,因為天津人往往將水、土視為“財氣”,將垃圾、糞便看做“肥水”,洒水、掃地、倒垃圾會把“財氣”掃走。

    大年初二

    初二出嫁的閨女攜夫、子回娘家則成為定俗,並戲稱“姑爺節”。“姑爺節”上午,天津大街小巷,人頭攢動。姑爺們都穿戴整齊,帶着穿盛裝的夫人和孩子,提着大包小包,前往老丈人家過年。這天要吃撈麵條,講究吃全菜碼,即黃瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。

    大年初三

    “初一的餃子初二的面初三的合子往家轉,一轉轉個大元寶,骨碌碌往家跑。”老天津食俗在正月初三這天一定要吃合子,而且要供財神,俗謂“合子往家轉”,因為“轉”與“賺”同音,寓意財源滾滾來。

    大年初五

    正月初五天津人稱為“破五”。這一天不能到別人家拜年,家家都包餃子,剁小人,捏小人嘴。在切菜的時候,菜板要剁得叮咚響,暗示剁“小人”。

    正月十五

    天津人稱其為“燈節”,這一天每家每戶除了吃湯元外,還要供奉給神仙和佛祖面制的刺蝟和老鼠。

    當舅舅的人一定要給外甥送燈。舊時天津民間有舅舅給外甥送燈的習俗。“講究送‘鴨子’形的燈,取其諧音‘押子’之意,為外甥祈福。也有預祝外甥長命百歲之意。

    燈節前後,天津城內各商鋪從正月十三日至正月十七日張燈五日。

    正月十六

    這一天是走百病的日子,勞累一年從未離開婆家的婦女們,紛紛走出家門,或回娘家與父母團聚,或到廟裡進香,或到繁華鬧市逛一遭,消閑一番。但是,必須當日返回,不許隔夜。

    二月二

    農曆二月初二,之所以稱為龍抬頭節。天津人在這一天會吃燜子,將燜子切成小方塊,用文火煎出金黃色,拌上麻醬和蒜泥,並佐以韭黃炒雞蛋、醋熘炒豆芽,就着烙餅吃,爾後,再喝上一碗綠豆稀飯(天津人稱之為“灌縫”)。

    由於正月不可以剪頭髮,否則有死舅舅的說法,天津人都會在這一天理髮。(四)