術法
以前為了孩子能吃雞蛋，會想盡一切辦法。因為雞蛋營養豐富，多吃對孩子生長有利。可如今好吃的東西太多，孩子們對雞蛋並不感興趣，有的只吃蛋白，有的只吃蛋黃，還不是每天都願意吃。近來西方人認為雞蛋吃多了不好，每個星期不能超過三個，所以雞蛋不那麼令人喜歡。但雞蛋又是製作蛋糕必不可少的東西，西方人又喜歡吃蛋糕，就難說喜不喜歡了。
在兒時，雞蛋是十分金貴的東西，不是想吃就能吃的。筆者小時候在農村，家境困難，吃雞蛋是一種昂貴的消費，只有在生日時才能吃到雞蛋。因為那時的農村，買油鹽醬醋的錢都是從雞屁股里掏出來的：家裡的雞生的蛋都要積累起來拿到街上去賣，然後一家人的油鹽錢才有着落處，哪有那麼多雞蛋讓孩子吃？！在孩子過生日時能吃上一個雞蛋就很不錯了。所以孩子們都盼望過生日，因為那天媽媽或奶奶會給他煮一個雞蛋，孩子們會一點點地、慢慢地吃，以便充分享受吃雞蛋的快樂！
不過，有一個特殊的時候孩子能吃到雞蛋，就是被嚇倒，大人給他或她招魂時。招魂不是蜀中特有，其歷史也很悠久。在春秋戰國時期，就有楚民給愛國詩人屈原招魂的記載。據說人有三魂六魄，孩子時期三魂六魄附體不穩，容易受驚嚇而丟失，所以必須用一定的儀式把孩子的三魂六魄喊回來，即所謂“喊魂”或“招魂”。蜀中招魂的儀式很簡單，只需煮一個整雞蛋，一炷香，牽着孩子到門口，大人一手拿點燃的香，另一隻手拿煮熟的雞蛋，在那裡招魂。招魂儀式一般由母親或祖母主持。
筆者記得小時候有幾次被招魂的經歷，也因此破例吃過幾次雞蛋。有一次被幾隻狗追嚇倒了，雖然沒有被咬傷，但嚇得臉都白了。當晚祖母就為我喊魂。她喊一聲“華仔，你的三魂六魄被貓兒狗兒嚇到了嗎，快回來喲！”我就回答道：“回來��！”如此持續約半炷香時間，最後插上余香，叫我把那個雞蛋吃下。據說被喊回來的魂魄就藏在那雞蛋里。
現在說起這些蜀鄉習俗覺得可笑，但時代的變遷也給雞蛋這樣的東西留下歷史的痕迹，感慨這幾十年來的變化！
民間招魂――關於雞蛋的故事