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有網友在網上提問出有關於龍抬頭“討彩頭”的問題，易德軒小編針對這個問題為你提供該問題解答，希望對你有幫助。
民間傳說，每逢農曆二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子；從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就是“春龍節”，也是所謂的“龍抬頭”。傳統節日春龍節又有習俗：“龍抬頭，討彩頭”，那麼，討彩頭要吃些什麼東西呢？下面就跟着小編一起去了解一下吧。
龍抬頭“討彩頭”一般要吃什麼？
爆玉米花
傳說中每年二月二爆玉米花的傳統，就是紀念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，並立下規條，只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯，並釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。所以在這一天，爆玉米花就成為理所當然應該吃的小零食了。
春餅
春餅在這一天被叫做“龍鱗”。吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸着細蔥絲和淋上香油的面醬吃，鮮香爽口。
豬頭肉
這也與一個流傳已久的故事有關，王中令平定巴蜀之後，甚感飢餓，於是闖入一鄉村小廟，卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上了一盤“蒸豬頭”併為此賦詩。王中令吃着蒸豬頭，聽着風趣別緻的“豬頭詩”甚是高興，於是，封那和尚為“紫衣”。
芥菜飯
農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。據說，這個習俗還有一段有趣的傳說。一天，乾隆皇帝微服察訪民情，到浙南一農戶家中，發現一名飽讀詩書的青年張某因家境貧困，無法進京赴考，只得在家苦讀詩書。張某熱情好客，請乾隆皇帝吃頓便飯。正當準備做飯時，張某發現米缸里的米不夠吃，又沒菜肴。張某臨機一動，計上心來。叫其妻先準備開火，自己從後門出去到菜園裡剝來一把碧綠幼嫩的芥菜，加點佐料，煮成一鍋綠中夾白的芥菜飯。乾隆皇帝平時吃慣了山珍海味，生猛海鮮，且時至晌午，早已飢腸轆轆，一聞到這芳香撲鼻的芥菜飯，食慾大增，吃得津津有味，並贊不絕口，連問這綠里夾白的飯是怎麼做的。張妻答道：“這叫芥菜飯，吃了不會生疥瘡。”這天，剛巧是農曆二月初二，二月二吃芥菜飯的習俗便從此傳了下來。
除此之外，在這一天，大家還會吃些家常食物，但為了“討彩頭”、圖吉利，都會給吃食加上“龍”字，比如水餃就叫做“龍耳”、麵條就叫做“龍鬚”，米飯就叫做“龍子”，餛飩則就叫做“龍眼”。
龍抬頭“討彩頭”一般要吃什麼？