回族地域文化:民歌花兒
回族民間文學,是回族人民經由千百年耐久對生涯感悟所締造出來的,它內容厚實,具有回族人民特喜歡的文化文體。回族文化的泉源及歷史也是眾多學者研究探討的工具。下面為人人帶往返族民間文學的泉源及歷史,一起來看看吧。
回族是現在中國漫衍最廣的少數民族。公元7世紀中恭弘=叶 恭弘,大批波斯和阿拉伯商人經海路和陸路來到中國的廣州、泉州等沿海都會以及內地的長安、開封等地定居。公元13世紀,蒙古軍隊西征,中亞的穆斯林(伊斯兰教徒的特稱)大批遷入中國,以這些信仰伊斯兰教的中亞移民、波斯人、阿拉伯人為主,后吸收漢、蒙古、維吾爾等民族因素,逐漸形成了一個統一的民族——回族。回族,有人口約9,820,000人(2000年人口普查數據),是中國少數民族中人口較多的民族之一。主要聚居於寧夏回族自治區,在甘肅、新疆、青海、河北以及河南、雲南、山東也有不少聚居區。回族是回回民族的簡稱。
在耐久歷史歷程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等生涯習俗。漢語為回族的通用語言,在一樣平常來往及宗教流動中,回族保留了大量阿位伯語和波斯語的詞彙,在邊疆民族區域,回族人民還經常使用當地少數民族的語言。回族有小集中、大渙散的棲身特點。在內地,回族主要與漢族雜居;在邊疆,回族主要與當地少數民族雜居;多數漫衍於水陸交通線上,因此經濟文化較為蓬勃。回族主要從事農業,有的兼營牧業、手工業。回族還擅做生意,尤以謀划飲食業突出。喜歡摔牛的運動,喜食炸油。
回族清真寺的特點及作用
回族漫衍較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏心麵食,喜食麵條、面片,還喜食調合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為一樣平常主食。油香、饊子是各地回族喜歡的特殊食物,是節日饋贈親友不能少的。民間特色食物有釀皮、拉麵、打滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面,供隨時使用。都會的回族一年四序早餐習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用種種有鱗魚類,如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等從總體上看,回族的一樣平常食物有如下鮮明的特點:一是主食中麵食多於米食。二是甜食佔有一定的職位三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族的“回”字,是沿用伊斯兰教在中國的舊稱“回回教”中的“回”,回字“大口裡有小口”,取該字意在忠告人們要言行一致,而且這與伊斯兰教的信仰“口舌認可,心裏誠信(穆罕默德奉安拉之命的宣教)”是相相符。以是從文字的演化上講,回族的“回”在意思上其局限縮小了。
隋唐時期的胡人、蕃客、胡商,現實主要是指來自波斯和中亞區域的人群(可參見《太平廣記》等唐代的紀錄),這些胡人有僑居也有定居,定寓所住的地方叫“蕃坊”,這就是回族習慣把聚居地稱為“回坊”的理由。僑居的則來往於絲綢之路和香料之路從事商業流動,從事做生意的胡人蕃客,會選擇嚴寒季節到來前趕回去,天氣轉暖時再回來。回族民間有說法以為,這是被漢語人群稱做“回”或“回回”的緣故原由。海內史學界則多以為是“回回”是“回紇”、“回鶻”的異寫或音轉。唐代的在華胡人中,另有波斯和中亞小國的一些王族和平民,他們是為逃避阿拉伯人的侵略,逃亡而來。《四夷館考》中說到:“回回在西域,地與天方國鄰”。
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