四川摩梭族走婚的由來
品茗是中國人的傳統文化,茶飄香四溢,一小撮熱水泡開香味便在屋子里伸張。尤其閩南人稀奇愛品茗,做客的時刻主人給你沏茶一定是由於喜歡你。那麼,你想領會起源久遠的茶文化嗎?就隨着小編一起看看漢族文化吧!
茶文化意為飲茶流動歷程中形成的文化特徵,包羅茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的田園,漢族人飲茶,聽說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國漢族同胞另有民以茶代禮的習慣。漢族對茶的配製是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
全天下一百多個國家和區域的人喜歡品茶。各國茶文化各不相同,各有千秋。中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
簡介
茶海
中國是茶的田園,也是茶文化的起源地。中國茶的發現和行使已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發於神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛於宋代,普及於明清之時。中國茶文化糅合佛、儒、道諸氣派腦,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!中國茶區遼闊,茶區劃分接納3個級別,即一級茶區(以西南、江南區域為表),二級茶區(以西北、江北),三級茶區(以華南區域為代表)。同時,茶也已成為全天下最通俗化、最受迎接、最有益於身心康健的綠色飲料。茶融天地人於一體,提倡“天下茶人是一家”。
茶文化的內在實在就是中國文化的內在的一種詳細显示合中國華文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內在即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內在和禮儀相連繫形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化徵象,也可以說是一種禮儀徵象。禮在中國古代用於訂婚疏,決嫌疑,別同異,明是非。
在耐久的歷史生長中,禮作為中國社會的道德規範和生涯準則,對漢族精神素質的修養起了主要作用;同時,隨着社會的變化和生長,禮不停被賦予新的內容,和中國的一些生涯中的習慣與形式相融合,形成了各種中國特色的文化徵象。茶文化是中國具有代表性的傳統文化。中國不僅是茶恭弘=叶 恭弘的原產地之一,而且,在中國差其餘民族,差其餘區域,至今仍有着厚實多樣的飲茶習慣和習慣。
種茶、飲茶不即是有了茶文化,僅是茶文化形成的條件條件,還必須有文人的介入和文化的內在。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶恭弘=叶 恭弘生產,飲用的履歷,提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人異常重視茶的精神享受和道德規範,考究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,並與儒、道、佛哲學頭腦融會,而逐漸使人們進入他們的精神領域。在一些士醫生和文人雅士的飲茶歷程中,還創作了許多茶詩,僅在《全唐詩》中,撒播至今的就有百餘位詩人的四百餘首,從而奠基漢族茶文化的基礎。
茶為一蒔植物,可食用、解百毒、長品易康健、長壽,茶品順為最佳、還可作藥用,以是就有一句茶乃天地之精髓,順乃人生之基本。因此道家裡有茶順為茗品。
茶文化起源
漢族人飲茶,注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不能少的。當有客來訪,可徵求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶恭弘=叶 恭弘適當拼配也是需要的。主人在陪同客人飲茶時,要注重客人杯、壺中的茶水殘留量,一樣平常用茶杯沏茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前後一致,水溫相宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,到達調治口味和點心之功效。
茶文化在漢族人的生涯中,異常主要。武王伐紂,茶恭弘=叶 恭弘已作為貢品。原始公社後期,茶恭弘=叶 恭弘成為貨物交流的物品。戰國,茶恭弘=叶 恭弘已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的紀錄。又如在漢朝,茶恭弘=叶 恭弘已成為釋教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業鬱勃,茶恭弘=叶 恭弘成為“人家不能一日無”,泛起茶室、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、盛行鬥茶,貢茶和賜茶等等。
中國何時最先飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大要上可謂最先於漢,而盛行於唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。”但多非史實。縱是史實,非加申述,亦不易明。《茶經》雲:神農《食經》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏,然《食經》為偽書,盡人皆知,不足為據。《爾雅》有“苦荼”之句,世以《爾雅》為周公時作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作於周公。不足為飲茶起始之證。
浙江餘姚田螺山遺址出土的樹根,經開端判斷是茶樹類植物,中國最早種茶的歷史可能被改寫;茶字的讀音源於巴南人,巴渝是茶文化發祥地.
摩梭族的民風民俗有哪些?
在天下上的許多地方飲茶的習慣是從中國傳已往的。以是,許多人以為飲茶就是中國人首創的,天下上其它地方的飲茶習慣、蒔植茶恭弘=叶 恭弘的習慣都是直接或間接地從中國傳已往的。
(1)神農時期:唐·陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”在中國的文化生長史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裏以後就再也不能向上推了。也正由於云云,神農才成為農之神。
(2)西周時期:晉·常璩的《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,茶蜜皆納貢之。”這一紀錄解釋在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其他珍貴產物納貢與周武王了。《華陽國志》中還紀錄,那時已經有了人工種植的茶園。
(3)秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經考該荼即今茶。長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文,經查證"?"即"檟"的異體字,說明那時湖南飲茶頗廣。我們仍飲用着與很古老的祖先如姜太公相同的飲料,確實是很使人心潮洶湧的事情。能夠給我們許多的遐想。
(4)宋元時期:茶區繼續擴大,種茶、制茶、點茶身手精進。宋代茶文化蓬勃,泛起一批茶學著作,如蔡襄《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》,稀奇是宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》等。宋元之際,劉松年《盧仝烹茶圖》、趙孟頫的《鬥茶圖》等更是漢族茶文化的藝術珍品。
在古代史料中,茶的名稱許多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一樣平常都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性子,示意茶恭弘=叶 恭弘,是其中一項。由於茶恭弘=叶 恭弘生產的生長,飲茶的普及水平越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高,因此,民間的謄寫者,為了將茶的意義表達的加倍清晰、直觀,於是,就把“荼”字減去一劃,成了我們看到的“茶”字。
“茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽,始發於漢代,古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字之形了。不僅字形,“茶”的讀音在西漢已經確立。如湖南省的茶陵,西漢時曾是劉欣的領地,俗稱“荼”王城,是那時長沙國13個屬縣之一,稱為“荼”陵縣。在《漢書·地理志》中,“荼”陵的“荼”,顏師古注為:音弋奢反,又音丈加反。這個反切注音,就是現在“茶”字的讀音。從這個徵象看,“茶”字讀音簡直立,要早於“茶”字字形簡直立。
中國地大物博,民族眾多,因而在語言和文字上也是異彩紛呈,對統一事物有多種稱謂,對統一稱謂又有多種寫法。
在古代史料中,有關茶的名稱許多,到了中唐時,茶的音、形、義已趨於統一,厥後,又因陸羽《茶經》的廣為撒播,“茶”的字形進一步獲得確立,直至今天。
在中國古代文獻中,很早便有關於食茶的紀錄,而且隨產地差異而有差其餘名稱。中國的茶早在西漢時便傳到外洋,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,另有茶恭弘=叶 恭弘。南北朝時齊武帝永明年間,中國茶恭弘=叶 恭弘隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾後,茶恭弘=叶 恭弘從中國不停傳往天下各地,使許多國家最先種茶,而且有了飲茶的習慣。
然則也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發現的,在天下上的其它一些地方也是飲茶的發現地,例如印度、非洲。
1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人最先認定茶的起源地在印度,至少是也在印度。中國固然也有野生大茶樹的紀錄,都集中在西南區域,紀錄中也包羅了甘肅、湖南的個體區域。茶樹是一種很古老的雙子恭弘=叶 恭弘植物,與人們的生涯親熱相關。
在海內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人以為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工種植茶樹的最早文字紀錄始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有紀錄。
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