獨具特色的傣族飲食文化
傣族文化是在特定的生計環境下形成並生長的。傣族的刺繡不僅名堂繁多，而且刺繡工藝細膩雅觀，它是傣族文化的象徵符號。傣族人民把傣族的生涯習俗與大自然有力連繫，充實體現了人與自然的協調統一。傣族刺繡作為傣族的一種優異文化，凝聚着傣族人民勤勞與智慧的鑄造功效。
傣族刺繡的簡介
傣族刺繡一樣平常以白紗線為經，紅、黑做緯織綉而成，圖案由幾種差異紋樣延續組成。刺繡配色勇敢，常將亮度相同的色彩配色並置，美麗矚目，紋飾多為大象、孔雀、獅、馬、花、樹、緬寺、人紋及一些菱形等幾何圖案。質料多接納棉線或絲線，有時加入金線，更顯光耀。
令人垂涎三尺的傣族特色食品
花腰傣刺繡
“男子看田邊，女人看花邊”，六、七歲的花腰傣女孩就能舞針弄線。刺繡，對花腰傣女子來說，已成為追求優美、塑造自己、展露情思的一個主要方面。只要你走進戛灑傣族村寨，或是在村頭、或是在興隆的大青樹下、或是在涼風徐徐的江邊沙灘上，時常能看到“小卜少”們圍坐一起，刺繡納涼、嬉戲歡笑。在歡悅的氛紛中相互交流着刺繡的身手，把祖祖輩輩傳下來的“優美的情思”展示在自己靈巧的手指下。
傣族刺繡傳承的價值
一樣平常而言，女人們綉制出來的布塊，多用作裙擺，或鑲於衣袖、或作綁腿、或作衣擺。女人從學會刺繡的十三、四歲最先，直綉到十八、九歲結婚，若能綉制出一套細膩的嫁裝，那這女人就算得上十分成器。而有的人家往往是母親為女兒作嫁裝，一件好的嫁裝，媽媽縫繡得再勤快，也要花上五、六年的時間才氣制好，由於每套亮麗的嫁裝上，都掩飾着世輩花腰傣人傳承下來對生涯、對大自然的審美，展示着花腰傣人鑄造生涯的怪異能力。
傣族刺繡的圖案結構精巧細密，色彩搭配相宜。每件傣族刺繡綉品，都可稱得上優美的藝術品，由於每幅圖案中，都溶鑄着女人們對戀愛的一種美妙憧憬，寄託着對生涯美妙的憧憬，是傣族人傳承下來的一種對生涯、自然的崇敬，是傣族人智慧的結晶，同時也是對傣族文化的一種傳承。
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