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朝鮮族酒文化,朝鮮族的飲酒習俗

指尖上的滿族剪紙文化藝術

  酒是餐桌上不能缺少的器械之一,許多人都知道酒壯慫人膽,怯弱的人喝了酒都可能显示出自己陽剛的一面。而且酒也是親友密友之間聯絡情緒的必須品。
  那麼,下面隨小編一起來看一下朝鮮族文化吧!

朝鮮族酒文化

  朝鮮族主要生涯在東北三省,歷史文化悠久,是個異常注重禮儀的名族,同時能歌善舞,生涯中無時無刻都有瓊漿的陪同。

  在家中喝酒的時刻,一樣平常晚輩不能在尊長眼前飲酒,除非尊長要晚輩在其眼前喝酒,則需要晚輩雙手將羽觴接過,馬上轉身將酒飲下,爾後向尊長示意謝意。

  在傳統節日春節中,朝鮮族人們都要吃“歲酒”,過春節在他們口中叫做“歲首節”,“歲酒”與平時的白酒差異,它是用桔梗、防風、山椒、肉桂等多久名貴中藥材組成,有點像漢族的“屠蘇酒”。然而二者配方照樣有所差異,飲用此酒可以給家人帶來長壽的益處,同時有辟邪的作用。

  朝鮮族在正月十五的時刻,還要喝“耳明酒”,那天早晨,喝上此酒,則預示着耳聰之意。一年沒有得耳病,就可以經常聽到開心的事情。

瑤族傳統文化的傳承,瑤族乾巴節文化

  在過端午節的時刻,他們會準備打糕和黏米飯,據古書中的紀錄:“惟端午節則異常盛大,必休息三日,飲酒食肉。其稍富者,並有打糕為食、殺狗佐酒者。”

  漢族過中秋節的時刻,朝鮮族稱為是過“秋夕節”,他們會在院子的桌子上面放一個洪水盆,為了的是鑒賞到十五中秋圓月,而且還要瀏覽到水中反照的月亮,過節時刻,會用新米做新打糕,殺牛宰雞,氣氛異常盛大,鑒賞天上圓月之時,全家人開心的載歌載舞,飲酒作歡。

  在娶親的時刻,新郎首先給新娘敬酒,羽觴用托盤托着,上面撒滿彩絲或者青紅絲,色彩繽紛,這希望新人以後的生涯可以厚實多彩,新娘行膜拜禮接酒,然後再敬酒給新郎。等新郎給新娘的家人致詞后,身邊的伴郎會讓人將酒席收起來,送到新郎的家中,首先是拿到祠堂去祭祖先,然後再將酒席讓家裡人吃完,這樣的禮儀可以显示出朝鮮名族有着祭祖而且敬老的傳統習慣。

  當家中都有雙雙健在的60歲得老人時刻,晚輩們另有過一次“回婚節”,專門為老人們辦一次盛大的慶典,當晚,老人要穿上昔時娶親的制服,享受着人人給予的敬酒祝願,並跳上優美的舞蹈,與晚輩一起歡歌笑語。

  在東北區域的朝鮮族,若有人去世后,就會有同夥或者支屬過來眷念,豈論男女,都各自帶來一瓶酒,在逝者的靈前祭祀一杯,再莊重的叩三個頭,示意自己的悲痛之感,在逝者進棺之前,喪家人還要擺一次酒席,招待來眷念的客人們,在逝者下葬之後,喪家在其墳地另有擺一個小酒席,希望逝者在另一個天堂內里的生涯可以過的衣食無憂。

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