春節是鄂溫克族最重要的節日
蒙古族的人熱情好客，這一習俗從古代一直就撒播到現在。到了蒙古，主人一樣平常都市很熱情的向你敬奶茶，我們通常是要喝的，不喝有失禮貌；另有主人請吃奶製品，你不能以拒絕，否則會傷主人的心。下面我們一起來領會蒙古族文化中的禮儀文化吧。
獻哈達
哈達是蒙古族一樣平常行禮中不能缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和一樣平常來往中使用的禮儀。獻哈達時，蒙古國民族衣飾主人張開雙手捧着哈達，吟唱祥瑞如意的祝詞或讚詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的來賓。來賓要站起身面向獻哈達者，集中精神聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，來賓應微向前躬身，獻哈達者將哈達掛於來賓頸上。來賓應雙手合掌於胸前，向獻哈達者示意謝意。
唱歌
蒙古民族的勸酒往往通過情真意切的謳歌表達出來，唱歌與勸酒是同時舉行的，往往一人主唱之後，人人碰杯合唱，然後人人一起乾杯，云云數遍，酒意酣暢。謳歌有禮儀性的，也有即興縱情的，有一人或數人的，也有合唱的，其謳歌往往愉快淋漓，通宵達旦。
敬神
蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據《蒙古習慣鑒》形貌，廚師把羊割成九個相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭宅兆，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給天子”。
回族喪葬文化風俗習慣是？
祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置於佛龕前；祭鬼置於包外；祭山則掛之於供奉的神樹枝上，祭宅兆即祭本民族祖先。置於包外，祭水神扔於河泊，最後祭成吉思汗，置於神龕前。這種習俗可以追溯到古老的薩滿教，其崇敬多種神祗，爾後蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。
敬酒
斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們以為瓊漿是食物之精髓，五穀之結晶，拿出最珍貴的食物敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和戀慕。通常主人是將瓊漿斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長長的哈達之上，唱起悅耳的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被以為是對主人瞧不起，不願以誠相待。
來賓應隨即接住酒，接酒後用無名指蘸酒向天、地、火爐偏向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要委屈，可沾唇示意，示意接受了主人貞潔的友誼。
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