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門巴族的怪異生涯工具:墨脫石鍋

門巴族獨特的工藝文化:氆氌

  在歷史悠久的中國,有着許多的強人異士他們通過自身的伶俐才智,締造出許多利益人們生涯的工具,而這些工具經由多年的傳承和刷新變得更具有價值。門巴族人民也有着屬於自己民族特色的生涯工具,那就是墨脫石鍋。那麼,對於墨脫石鍋你領會若干呢?下面的門巴族文化為您帶來更多內容。

門巴族

  自14世紀竹巴噶舉派確立了對門巴區域的統治后,封建農奴制度的生產方式逐漸滲入門巴族社會。藏族統治者對門巴族人民執行耐久的封建統治。門巴族人民在封建農奴制度的統治下,生涯貧困,生產力水平一直很低,直到解放前,尚保留着大量的原始公社制的殘餘。門巴族主要從事農業,兼事狩獵和採集。

  手工業還沒有從農業中星散出來。手工業者自己大多從事於農業生產,手工業中有竹編、木碗製作,工藝精巧,脫銷藏區。門巴族使用的生產工具十分簡陋,鐵制農具很少,約有70%的土地執行刀耕火種,墨脫的稻田還使用二牛抬杠的木犁耕作。

  門巴族社會同藏區一樣,西藏地方政府、貴族和寺院三大領主佔有門巴族區域的絕大部門土地、山林、草場等,門巴族人民大部門是他們的農奴和僕從。門巴族的農奴同藏族農奴一樣,也分為“差巴”和“堆窮”兩個品級。大“差巴”對“小差巴”和“堆窮”也舉行剋扣。門巴族人民不堪忍受三大領主的壓榨,曾多次以損壞運輸、拒支“烏拉”、抗捐逃亡等方式,舉行反抗。

  在一些尚保留着原始社會殘餘的墟落,都有一部門整體公有的土地、牧場和山林,經本村頭人允允許以墾荒蒔植、砍伐竹木,歸小我私人使用,不付待遇。1951年,西藏獲得了和平解放,黨和人民政府派事情隊深入門巴族區域訪貧問苦,輔助生永生產。1959年,門巴族人民和藏族人民一道,支援人民解放軍平息了西藏上層反動分子發動的叛亂,執行了民主改造。

獨具民族特色的京族民居文化

  民主改造的勝利,大大引發了門巴族人民的生產起勁性,他們生永生產,建設家園,走相助互助蹊徑;同時開山築渠,改良土壤,逐步執行科學種田,改變了已往那種“刀耕火種”的落伍耕作方式,農業生產有了很大生長,門巴族人民的物質生涯獲得了改善,住上了新居,安裝了電燈。各地修築了公路,江河上架起了剛索弔橋。

  鄉、村確立了醫療衛生氣構,並培育了一批本民族的醫生和衛生員,提高了人民的康健水平。門巴族區域還普遍辦起了小學和夜校。門巴族的幹部、西席隊伍正在發展。墨脫石甚是傳奇,在當地用鋼刀削石,可以削石如泥,一旦脫離墨脫,石頭便堅似鋼鐵,墨脫石為何具有云云特徵不得而知。

  墨脫石鍋質料為天下上有數的自然皂石,質地綿軟,石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調,形狀為桶形,厚2-3厘米,規格巨細不等,大鍋直徑約莫30厘左右,中等的直徑20厘米左右,小的直徑10厘米左右,鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000℃高溫,具有傳熱快、不粘鍋、穩固色等優點,湯汁香濃適口、后味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有顯著的食療保健作用,是用來暖鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳用具。

  由於天氣緣故原由,每年僅七八兩個月才氣上山採制。上山前需備足兩個月的食物和柴火,由於不通公路,製成後用氂牛和馬馱下山,放入雅魯藏布江江水中浸泡30天左右才氣使用。石鍋含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素,用的越久對人體越有益。

  西藏歷史上對石鍋烹食稀奇偏心,現在布達拉宮還完整保留着松贊干布使用過的石鍋。聽說歷史上活佛及貴族都有自己專門使用的石鍋,着名藏葯七十二味珍珠丸焦點工藝必須使用此鍋熬制(此工藝已經獲得首批非物質文化遺產珍愛)。

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