鍛造工藝失傳的保安族折花刀文化
德昂族是一個異常具有民族特色的古老民族，它也是以種茶制茶着名的，被人們稱為“古老的茶農”從很早起飲茶就成為了德昂族人民的一種習慣和興趣，他們也將這種文化傳承至今。那麼，對於德昂族的茶文化你領會若干呢？下面的德昂族文化為您帶來更多內容。
德昂族崇敬、熱愛茶的歷史亘古綿遠，被其他民族譽為“茶的民族”、“古老的茶農”。茶在德昂族道德中象徵著老實和信託，訂親結交，茶是信物和使者，一切真誠都在茶的甘苦回味之中。
德昂族制茶方式與飲茶方式頗多，最具特色的即是德昂族的酸茶。其身手有兩種：一是土坑法。人類尚未發現使用陶器前，將鮮茶恭弘=叶 恭弘採摘回家后，用新鮮芭蕉恭弘=叶 恭弘包裹茶恭弘=叶 恭弘，放入事先挖的深坑內埋7天左右，然後將茶恭弘=叶 恭弘取出在陽光下揉搓並曬2天，待茶恭弘=叶 恭弘稍干時又將其包裹放回深坑內3天，取出晒乾便可泡飲。
極具民族特色的德昂族服飾文化
泡飲時使用滾水，其味酸苦，有清潔口腔、清熱解暑的功效，是原生態的綠色保健飲料。做菜用的酸菜則要適當在第二道工序時多放幾天，取出后要在碾臼春碎晒乾。食用時用水泡發後涼拌，其味酸澀回味，使人增添食慾。二是陶器法。陶器創製后，便直接行使陶罐腌制酸茶了。
德昂人世代都在傳唱着這樣一首古歌：茶恭弘=叶 恭弘是德昂的命脈，有德昂的地方就有茶山。神奇的傳說撒播到現在，德昂人的身上還飄着茶恭弘=叶 恭弘的芬芳。當大地一片混沌時，天上卻優美無比，四處都是興隆的茶樹，茶樹是萬物的阿祖，天上的日月星辰，都是由茶恭弘=叶 恭弘的精靈化出。這些茶恭弘=叶 恭弘精靈，看到大地上凄涼，就問萬能之神帕達然：我們為什麼不能到地上生長？帕達然回覆說：天下一切漆黑，四處都是災難，下凡要受盡凄涼，永遠也不能再回到天上。
然則茶樹為了大地長青，願意到地上受苦。帕達然也想開創出榮華的天下，試了老茶樹又試小茶樹，見它們都願下凡，於是萬能之神掀起狂風，撕碎小茶樹的身子，使一百零兩片恭弘=叶 恭弘子飄飄下凡。這些恭弘=叶 恭弘子在狂風中發生了巧妙的轉變，竟然釀成男子和女人：單數恭弘=叶 恭弘釀成五十一個精壯的小伙子，雙數恭弘=叶 恭弘化為二十五對半優美的女人。
厥後，大地上泛起了妖魔，他們作奸犯科，塗炭生靈。茶恭弘=叶 恭弘與四魔鬥爭，打了九萬年，終於將它們祛除了。茶恭弘=叶 恭弘眾兄妹割下自己的皮肉，搓碎后使它們釀成大地上的樹木花卉，並把自己仙美的顏色灑給白花，茶恭弘=叶 恭弘自己只留下通俗的顏色：碧綠的花托，嫩黃的花蕊和雪白的花瓣。今後，這些女人和小伙子便在大地上生息，繁衍了人類。
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