獨具民族特色的：高山族美食
節日是熱熱鬧特殊、載歌載舞的日子，每個民族也都有着各自代表性的傳統節日。漢語的傳統節日異常多，端午節、春節、清明節等等。但你可能會訝異，有一個少數民族，他們的傳統節日異常少，只有一個——獨龍年。這個民族就是獨龍族，接下來，一起來領會獨龍族文化中的過年習俗吧！
獨龍族唯一的節日是過年，時在陰曆臘月，沒有牢靠的日期，節日的是非視食物的若干而定，該節日名稱為“卡雀哇”節。
獨龍族的傳統節日——獨龍年
峽谷深處的獨龍族姓氏文化
獨龍族人叫“卡雀哇”。是獨龍族一年裡唯一的節日。他們以十二月二十九日為除夕，三十日為新年之首。
相傳良久以前，獨龍江畔生在世兄弟二人。他們自幼失去怙恃，以深山老林為家，以弩射獵，苦度歲月。一天，兄弟倆身背長刀，手執硬弩，來到擔打力卡雪山上的必拉桶狩獵。這天天空烏雲密布，禽獸不出巢穴。待到午後，才見到一隻瘦小的岩羊。兄弟二人，分頭包抄。哥哥迷失了偏向，攆進了一個群峰競秀，危岩兀立的高山深谷。
當夜幕籠罩山巒時，弟弟到事先約好的地方期待。可是，等呀等，一彎月亮掛上了高黎貢山的山尖，也不見哥哥的蹤影，弟弟帶着一顆焦慮的心，鑽進深山峽谷，去找自己唯一的親人。不知翻過若干個山頭，穿過若干條急流深澗，整整找了九年零十一個月又二十九天。就在十二月三十日這天，哥哥突然回來了。兄弟倆碰頭，悲喜交集，哥哥悲切地對弟弟說：“我的好弟弟，不是哥哥忍心把你丟下，自從我們弟兄失散，我被一個惡魔困在龍潭虎穴。惡魔見你尋找哥哥心切，自今天最先，讓我每年十二月三十日回來與你碰頭。”哥哥接着說，“我們相會的這一天就是歲尾年首，就把它稱作過年吧。”弟弟為了祝賀弟兄散失后的團圓，專程為哥哥準備了用種種珍禽異獸做成的菜肴和用種種穀物做成的米飯。吃罷晚飯，弟弟為能與哥哥相會激動萬分，敲起鍩鑼，燃起火炬，請出山寨里的父老兄弟，把這個喜訊告訴人人，讓哥哥和鄉親們一起歡歌樂舞。往後，兄弟相會這一日就成為獨龍族人的獨龍年。
節日里，每個氏族和部落都要整體獵取野物；殺豬羊，獵物分給各家各戶。部落主婦則將年食分送給每個家庭。他們稱為“分食”。已往，在除夕就餐時必須等部落的每一個成員到齊，缺少一人，則不開鍋。歲首早晨，曙光初照，山寨里就響起了鍩鑼。迎接新的一年的來到。早餐事後，人們隨着鍩鑼的敲響，不約而同地來到山寨的曠地，用古樸的習俗，歡慶新年。人們不分年歲、性別、家庭，人人手牽着手，跳起本民族的傳統舞蹈。長老們用體例精巧的獨龍藤器，盛着適口的菜肴，以傳統的方式給每小我私人分食。一時間，謳歌聲、歡呼聲、舞步聲交織在一起。
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