峽谷深處的獨龍族姓氏文化
中國幅員遼闊，中國56個民族，在差異自然環境中，各自形成了富有特色的飲食習俗，56個民族地域漫衍、文化傳統各異，飲食更是特色鮮明。我們都知道台灣是高山族的主要聚居地，而且美食眾多，那麼屬於高山族特有的美食又有哪些呢？讓我們一起來體驗一下獨具特色的高山族文化。
高山族以稻米為一樣平常主食，輔以薯類和雜糧。在主食的製作方式上，大部門高山族都喜把稻米煮成飯，或將糯米、玉米面蒸成糕與糍粑。
高山族蔬菜泉源對照普遍，大部門靠蒔植，少量依賴採集。常見的有南瓜、韭菜、蘿蔔、白菜、土豆、豆類、辣椒、姜和種種山筍野菜。高山族普遍愛食用生薑，有的直接用姜蘸鹽當菜；有的用鹽加辣椒腌制。
高山族傳統體育運動有哪些？
肉類的泉源主要靠飼養的豬、牛、雞，在許多區域打魚和狩獵也是一樣平常肉食的一種彌補，稀奇是棲身在山林里的高山族，捕捉的獵物險些是一樣平常肉類的主要泉源。
高山族已往一樣平常不喝開水，亦無飲茶的習慣。泰雅人喜用生薑或辣椒泡的涼水做為飲料。聽說此種飲料有治腹痛的功效。已往上山狩獵時，另有飲獸血之習。豈論男女都嗜酒，一樣平常都是飲用自家釀製的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
高山族的經濟屬於農耕和漁耕採集型經濟，食物多以大米和可食用的根莖類為主，副食大多是獵獲的熊、鹿、兔、鳩、山豬、山羊和自養的豬、雞以及捕撈的魚、蟹、鱉、蝦等水產物，蔬菜有種種瓜、豆、筍等等。高山族也是一日三餐，部門人還保留着生食和半生食肉類的習慣。
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