極具特色的塔塔爾族的飲食文化
少數民族的人民多數能歌善舞，他們會將生涯中的點點滴滴融入到歌舞中，以是少數民族的歌舞都異常的具有民族氣息。傈僳族的盍什節是一個很歡快的節日，在這一天人們會恣意的謳歌舞蹈。下面的傈僳族文化，為你帶來獨具民族特色的傈僳族盍什節，一起來領會一下吧。
傈僳族有民能歌善舞，豈論男女老小，人人都能又唱雙跳，而尤為喜歡對歌，稀奇到了過年，歌手們的對歌可以延續對上幾天不停。解放后滬水、貢山、雲龍一帶的傈僳族另有組織溫泉對歌的習慣，每年過年之際，都要帶上年食，背上行里炊具趕往怒江州府六庫以北十二公里處的溫泉，加入“湯泉賽歌會”。屆時濁泉邊上帳蓬林立，人山人海，各地著名的歌手又上一輪，優美悅耳的歌聲此起彼伏，就是到了深夜，歌聲仍然在熊熊的待篝火旁迴響。這樣一年一度的“湯池寨歌會”，一直要舉行十多天。
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射弩競賽也是傈僳族年節的主要內容，人們在聚會歌舞的同時，青壯年男子就經常拿出自己心愛的弩弓，於百步以外置一靶子，比試各人的手段。對傈僳人來說，弩是必不能少的，險些家家都有，男子人人都精熟，其弩用野桑或其它硬木製成，弩線用牛筋。一樣平常青年男子用的弩須用很大勁才氣上弦，可以稱得強弩。弩箭用竹或硬木製成。為了提高弩的威力，傈僳人經常在箭頭塗上生草烏等劇毒植物的汁液，這樣起到“見血封喉”，射中即亡的作用。
由於區域差異，各地過年的流動也差異，有的過年要首先給耕牛餵食鹽，以示意尊重耕牛一年的辛勤；有的要在家門栽種松樹一株，讓其代表山神，以酒肉祭祀；有的則要把年食在人們吃喝之前舀一小勺讓狗先吃，由於他們以為世上五穀的種子，是狗歷盡千辛萬苦的飛到天宮中要來，以是要首先慰勞狗的這一大勞績。
除了過“盍什”節外，傈僳一樣平常在其它統一節日，只是在怒江有的區域以公曆十月間（傈僳自然歷的酒醉月），在包穀收穫后的半個月內過收穫節，節日之際，村村寨寨煮酒殺豬，聚會吃喝，對歌舞蹈，晝夜不散
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