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雲南普洱茶著名天下，基諾山是一個著名的產茶區，馳名中外的普餌茶就是當地的特產，民間多喜喝老恭弘=叶 恭弘茶，品茗時一樣平常都將老恭弘=叶 恭弘揉炒後放入茶罐加水煮至湯濃方飲。基諾族人另有一種特其餘吃茶方式，就是涼拌茶，現在我們一起走進基諾族文化，領會大山裡的基諾族茶恭弘=叶 恭弘，以及普洱茶的那些傳說。
基諾族史詩《麻黑和麻妞》關於茶最早的形貌是：傳說古代日間出7個太陽，夜裡出7個月亮，七天七夜后植物被曬死，火焰升騰釀成烏雲，接着大雨滂沱，淹沒了大地與人類。世上只有麻黑、麻妞兄妹獲得創世女神“阿嫫腰白”指點，帶着茶籽、棉籽等躲進大鼓內，漂到攸樂山，兄妹種茶植棉繁育後裔，形成了今天的基諾族。
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《阿嫫腰白兩次創世說》關於茶的形貌是：阿嫫腰白造晴天地、分好民族，準備為各民族分地，但基諾族路遠未來，親自去請，基諾族怯弱不願去，阿嫫腰白生氣扭頭就走，走到孔明山的時刻，想到基諾族無土地生涯會很苦，就抓了一把茶籽向後一撒，撒在曼卡和龍帕的土地上，以是曼卡和龍帕的茶恭弘=叶 恭弘稀奇多。
《諸葛亮南征“丟落”說》關於茶的形貌是：一部門士兵因貪睡而被“丟落”在這裏，厥後這些人雖然追上了孔明，但不再被收容，為了這些落伍者的生計，孔明賜以茶籽，命其好好種茶，還叫照他帽子的樣式建蓋衡宇。因此，基諾族也將孔明尊稱為茶祖。他們的修建建蓋得像“孔明帽”，世代就棲身在“孔明帽”里。他們尊奉諸葛孔明，甚至在祭神時也呼喚孔明老爹。
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