悠久的柯爾克孜族歷史文化
撒拉族和回族都是信仰伊斯兰教的少數民族。新中國解放后，撒拉族是從回族中星散出去的，他們的衣飾、文化習俗差不多相同。經由多年的星散生涯，撒拉族文化發生了什麼轉變呢？怎麼區別撒拉族和回族呢？一起來看下。
撒拉族與回族撒拉族有自己的民族語言，屬阿爾泰語系突厥語族西匈語支烏古斯語組。撒拉族在歷史上曾使用以阿拉伯文字母為基礎的撒拉文，本民族稱之為“土爾克文”。
撒拉族是中國信仰伊斯兰教的少數民族之一，宗教對其歷史生長和政治，經濟，文化等方面都有較深的影響。撒拉族普遍信仰伊斯兰教，雖然教派眾多，但基本信仰並無差異，只是對教義，教律的註釋或在禮儀的細節上稍有差異。
高原上的撒拉族音樂文化
撒拉族的習慣習慣雖然和周圍回族相似，但在耐久的歷史生長中，受特定社會經濟環境的影響，形成了怪異氣概。
撒拉族人聚族而居，自成區域，因此，血緣較近的“阿格乃”和“孔木散”（家族組織）棲身在統一區域，雖與回族同信一教，由於棲身區域明白，宗教流動的界線也很清晰。對住宅向來十分考究，庭院修建別緻，設置精巧，工藝仔細。
回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯兰教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等。
撒拉族肉食以牛、羊、雞、狗肉為主，忌食豬、驢、騾、馬、血液和自死之物。
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