你所不知道的達斡爾族的喪葬習俗文化
柯爾克孜族是五十六個民族之一,他也是中亞大地上最先確立文字的民族,宗教在柯爾克孜族佔有很主要的職位,柯爾克孜族的生涯方式和飲食文化和傳統節日等都受到宗教的影響。下面的柯爾克孜族文化為您帶來柯爾克孜族的宗教節日,一起來領會一下吧。
1、諾如孜節
憑證傳統習俗,慶祝“納吾熱孜”節一定要蒔植樹木,整理溝渠,掃除屋子併為客人準備豐盛的宴席。宴席中最主要的當屬“納吾熱孜粥”。“納吾熱孜粥”象徵著幸福、樂成、智慧、康健、財富、發展和上天的呵護。哈薩克人以為,“納吾熱孜粥”一定要吃飽,這樣才氣保佑來年生涯富足。而且,據現代科學考證,“納吾熱孜粥”的配製還十分科學,很有營養。
2、降生禮
降生禮是在嬰兒出生當天舉行的以表對新生生命的美妙祝願。搖籃禮是在孩子出生第7天或第9天舉行,要宰牲設宴宴客用飯,規模不大,加入者公限婦女。在宴會時代要唱“搖籃曲”。滿月禮,同漢族的“做滿月”相近。割禮,是柯爾克孜人僅次於婚禮的主要儀式。喪葬,柯爾克孜人基本上根據伊斯兰教教規舉行的。婚禮,是柯爾克孜人的最大禮儀,一樣平常是先在女方家中舉行,然後將新娘迎回新居,在男方舉行更為熱鬧的慶典流動。整個婚禮是貫串於歌聲和流動中舉行的。
1、飲食
一日三餐,除早餐為饢和茶或奶茶外,中餐和晚餐多以麵食、馬、牛、羊肉為主;在農區以糧為主食,但肉類仍佔有很大比重。 一樣平常蔬菜不多,品種不少,僅洋芋、圓白菜、洋蔥較為常見,而且很少與肉類一起成菜。許多肉類以做成手抓羊肉、烤肉(塔西哈拉克)為主。其次多數做成獨具特色的灌肺、灌腸、油炒肉、肉湯等。 奶和奶製品在柯爾克孜族一樣平常生涯中佔有很主要的位置,最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶(濃、稀酸奶)等。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵製成的一種名牙爾瑪的飲料飲用,柯爾克孜族好飲茯茶,煮沸后加奶和食鹽。
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2、婚俗
柯爾克孜族的婚禮十分盛大,分訂親和娶親兩個步驟。在訂親時,男方用一匹馬馱着禮物前往女家,馬頭上要扎一塊雪白的棉花,以示訂親。女方怙恃要拿出最好的食物招待。有的區域向男方客人身上撒些麵粉,示意贊娶親事,預祝順遂。娶親一樣平常要舉行三天,日期多選擇在月尾,儀式主要在女家舉行。第一天,新郎在怙恃、親友陪同下,帶着禮物前往新外家。
禮物包羅剛宰殺的兩隻羊,一隻作整羊煮熟;一隻把五臟掏出,不剝皮烤熟,還要帶上數十頭小牲畜。相近新外家時,舉行“叼羊”遊戲,並藉此時機將那預先宰好的羊扔到新外家門前。隨後才被新外家的女眷們熱情迎入。婚禮儀式最先前,女方的親友群起將新郎新娘雙雙綁在門口,這時,新郎的父兄要向這些親友贈予禮物,請求“釋放”。
婚禮正式最先,由男方的一位父老用木棒將氈房天窗挑開,從天窗向外撒糖果、點心等,客人紛紛爭搶,以分享幸福。接着,新娘的母親要唱“送嫁歌”,還要舉行“賽得河”,即讓新婚配偶背對背坐下,每人頭上蒙一口袋。眾人用一隻羊蹄輪流在他們頭上輕打一下,然後拉起來配合舞蹈。之後,由阿訇主持儀式,念“尼卡罕”(娶親證詞),給雙方分吃蘸鹽水的饢,象徵伉儷白頭偕老,永不星散。第二天,雙方家長要舉行傳統的賽馬、叼羊、摔跤等流動,以示祝賀。
晚上,新娘來到嫂子家與新郎碰頭,這時的氈房外擠滿了來賓,人們奏起傳統的民間樂器“庫姆孜”,跳起會晤舞,唱起一曲曲喜慶的歌,直到深夜,當討得禮物,放新郎進入洞房后,才縱情離去。第三天,新娘帶着豐盛的妝奩,隨新郎回婆家,沿路每過一個牧村,都要受到熱情款待和祝福。回到新郎家的數日內,一對新人還會不停獲得親友的約請,加入種種娛樂流動,使他們處在長時間的新婚蜜月之中。
客人在吃肉前,要先取出一些分給主人家的婦女和小孩,吃其他食物時,擺在盤裡的要留一部門不要吃光,以示意主人招待的豐盛。如吃不完,切忌將剩菜剩飯倒在地上,在客人使用的餐具里,不能剩下殘羹剩飯,這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記,就是穆斯林的客人也不能破例。柯爾克孜族信仰伊斯兰教,也有一部門信仰喇嘛教。
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