傣族春節，傣族的過年風俗
中國是一個民族習俗最具多樣性的國家。由於我國的地域十分遼闊，在這片土地上又漫衍着許多差其餘民族，每一個民族都擁有自己的習慣習慣，因而作育了多樣性的中國民俗文化。在侗族文化中，春節是一個十分盛大的節日，他們的春節有着怪異的習俗和食俗，下面我們就一起來看看侗族人春節吃什麼？
侗族生涯在湘、桂、黔疆域，他們過春節，有大年和小年之分。侗族稱陰曆十二月二十九日為小年，又叫“姑婆年”，是紀念姑婆的節日，意思是祖宗各代的姐妹出嫁后，年邊要回家探親團圓。
海南黎族紋身，黎族紋面女
陰曆三十過大年，除夕晚上，送舊迎新，燈火通宵，高喜悅興吃“年更飯”。這晚村村寨寨的青年男女在本村寨相互串門、吃“年茶”。吃“年茶”是很有趣的，那是各家的女人（或婦女），挑水桶到井旁，等老人家敬並以後（意思是吃水不忘掘井人），女人們便一起拿勺子舀水，舀到井裡有白泡沫為最祥瑞。女人們用這一挑水給客人和家裡的人煮上香馥馥的油茶，這就叫做吃“年茶”。
侗族春節也要吃糍粑。糍粑也稱年糕，在過年的時刻製作食用，過年前製作糍粑是農村上千年撒播下來的習俗。具有粘稠的墟落風味，打糍粑流動成為人人過年前的一項主要準備流動。糍粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很艱辛，然則做出來的糍粑柔軟細膩，味道極佳。
糍粑的製作有純糯米做的，有小米做的，也有糯米與小米拌和做的，另有玉米與糯米拌和打成的。此外，還用粘米與糯米磨成粉，倒在一種用木雕模做的，模內刻有圖案花紋，俗稱“脫粑”。糍粑的製作異常費人力必須要幾小我私人一起才氣製作完成。
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