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哈薩克族春節是怎麼過的?

哈薩克族姓氏主要有哪些呢?

  我國國民都是很注重傳統節日的,可能由於地域差異,各地和各民族間的傳統節日有些差異,但看待節日的態度都是一樣的。在眾多的節日的當中最盛大的應屬春節了,那麼,哈薩克族的春節是什麼時刻,他們是怎麼過節的呢?一起來領會哈薩克族文化吧。

哈薩克族春節是怎麼過的

  “納吾魯孜”來自波斯語,是“年頭或元旦”的意思。也就是說根據哈薩克族的古代曆法,這個節日解釋新年出街來臨。納吾魯孜節,即哈薩克族春節,“納吾魯孜節”哈薩克語為“辭舊迎新”之意,根據哈薩克族的古代曆法,這個節日解釋新年春節來臨了,哈薩克族人民將從這一天最先的月份叫做“納吾魯孜”。

  這一天,各家各戶都吃一種用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、奶子7種食物做成的“納吾魯孜”飯。這種飯香味撲鼻,鹹淡相宜,營養厚實。人們穿上鮮艷的民族服裝相互登門祝賀,主人要用親手製作的那吾熱孜飯招待客人,飯後,人們恣意歡唱、歌舞、做遊戲。

哈薩克族民居,歷史悠久的氈房

  在納吾魯孜節里家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等夾雜煮成“庫吉”(稀粥)。哈薩克族熱情好客,待人真誠。拋撒“包爾沙克”、糖,迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食物招待。

  牧民以為:“若是在太陽落山的時刻放走客人,是奇恥大辱。”若有貴客,主人先將羊牽到客人眼前,並伸出雙手對客人說:“請允許吧。”取得客人應諾后,才將羊屠宰。若是客人謙謝,主人便頻頻說服客人,直到客人默許為止。十分尊貴的客人或許多年未見的親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。

  入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人眼前,客人要先將羊腮幫的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之後,將羊頭回送給主人,人人共餐。食畢人人同時舉起雙手摸面,做“巴塔(祈禱)”。客人中若是有男有女,一樣平常都要分席。餐后飲茶,也很考究禮儀。當客人飲茶時,多是女主人跪坐倒茶。

  為了送舊迎新,預示豐收,人們不僅吃“納吾魯孜”飯,還要食用珍藏過冬的馬肋條灌腸、馬肥腸、馬碎肉灌腸、馬脖肉、馬盆骨包肉和其他肉類等。在這一天,人們三五成群地從一個阿烏勒到另一個阿馬勒,走家串戶,吃“納吾魯孜”飯,唱“納吾魯孜”歌,相互擁抱、祝賀新年。在節日時代,還要開展種種體育娛樂流動,有牧民們喜歡的繞口令、猜謎語、彈唱、對唱、摔跤等。

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民族文化:哈薩克族葬禮風俗