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關於茶的禮儀之奉茶的禁忌

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  古代神龍氏嘗百草的履歷,讓人們熟悉了茶這種器械,今後茶就在中國流傳開來。人們最先熟悉到茶對人體起到了一定的作用,以是中國才有了這數千年的飲茶文化。那麼關於奉茶的禁忌有哪些呢?

飲茶文化

  1、俗話說:酒滿茶半;茶不要太滿,以八分滿為宜。

  2、水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

  3、有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要平均,並要左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,若有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

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  4、上茶時應以右手端茶,從客人的右方送上,並面帶微笑,眼睛注視對方。

  5、以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,利便客人自行取用。

  6、品茗的環境應該靜謐、幽雅、清潔、恬靜,讓人有隨遇而安的感受。

  7、選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。

  8、茶具可以用優美怪異的,也可以用簡樸質樸的。

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