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“吹牛”這個詞，信託人人都不會生疏，我們形容一小我私人說鬼話的時刻經常會用到這個詞。然則許多人都不知道吧，“吹牛”也是方言，在蘇州和貴州等地，“吹牛”也有談天的意思，那麼“吹牛”的意思是什麼？這個詞又從何而來呢？本期的民族文化帶人人領會。
吹牛，又叫吹牛皮，吹法螺，指語言不憑證事實，強調或誇張話的內容。
1、指誇口，說鬼話。
清代李伯元《南亭條記》卷十一：“翁叔平兩番訪鶴，吳清卿一味吹牛。”
茅盾《子夜》五：“管車王金貞和稽察李麻子原本不外是流氓，吹牛，妒忌，打工人，拿津貼，是他們的手段。”
巴金《要不要制訂“文藝法”》：“‘四人幫’吹牛整整吹了十年，把中國國民經濟吹到了潰逃的邊緣，豈非那位作者就看不見，就不明了？”
2、方言
在蘇州、貴州等地的方言中，吹牛又有談天的意思。
——你在幹嗎呢？
——我在幫同硯一起吹牛！
詞語由來
說法一
據專家考證，“吹牛（皮）”一詞起源於黃河上游一帶。古代的交通不太蓬勃，當黃河流經青海、甘肅、寧夏、陝西等省境內時，因沿途水急灘險多流沙，很難行舟（木製船難操作還常被撞壞）。因此黃河上游沿岸的住民為解決渡河運輸上的難題，就想出了“皮筏代舟”的設施。
皮筏子是黃河沿岸人們渡河時，最具特色的傳統工具。皮筏子古代又稱“革船”，因其使用羊皮或牛皮製成而得名。當人們宰殺牛、羊時，先剝下牛、羊的整張毛皮，然後用鹽水將整張毛皮脫毛，再把植物油塗抹在四肢及頸部，最後將其浸水、曝晒，讓整張皮變得鬆軟後用細繩將其縫製成袋狀，只留一個小孔。對着小孔吹足氣后，將小孔封緊，然後把多個皮袋牢靠在木排下，云云就製成一個皮筏了。
固然，在古代是沒有打氣筒和幫浦可行使的，要想將羊皮袋灌飽氣，就只能靠嘴吹了。雖然羊皮袋體積較小，可以用嘴直接吹起，然則吹的人也要體格強壯、肺活量很大才氣吹得起。而牛皮袋由於體積太大，想用嘴直接吹起來基本就不能能。若是要把牛皮袋灌滿氣，通常就必須由幾個肺活量大的成人，輪流往牛皮袋裡吹氣。
因此，在黃河上游一帶，若是有人說他能吹起牛皮袋，當地的人聽了，沒人會信託，都市以為他是在說鬼話；而對喜歡誇口炫耀自己的人，當地住民往往會說∶“你要真有本事，就到黃河畔上去吹牛皮好了！”往後，“吹牛（皮）”不僅成了“誇口說鬼話”的代名詞，並逐漸撒播開來了。
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說法二
關於吹牛，另有一種有趣的說法，以為它與遊牧民族的生涯有關。遊牧民族逐水草而居，最看重的財富就是牛馬。因此，人們聚在一起時總喜歡談論自己的牛馬，其中就難免有強調的因素。日久天長，“吹牛”之說撒播開來，有了說鬼話的意思。
說法三
源於屠夫。屠夫殺豬宰羊，血放完了以後，屠夫會在豬羊的腿上靠近蹄子處割開一個小口，用一根鐵條（俗稱捅條）插進去捅一捅，然後把嘴湊上去使勁往裡吹氣，直到豬羊全身都膨脹起來。這樣吹皮，讓豬羊脹興起來，更容易用刮刀刮掉動物的毛。這叫吹豬或吹羊。若是用這種方式對於牛，就叫吹牛。
但宰牛的時刻，屠夫少少用這種方式，由於牛體形重大，皮又很堅韌，皮下脂肪又少，要把整頭牛吹脹起來，非有極為強壯的橫膈肌和偉大的肺活量不能，斷異凡人所能為。誰要是說他能吹牛，那他百分之九十九點九九九九是在“吹牛”。
“吹牛”又叫“吹牛皮”，但不明其泉源的人，為了進一步強化其貶義，將它連諧帶訛地說成“吹牛B”或略作“牛B”；由於這最後一個字在書面上常用“×”來取代，以是，又有人把“吹牛”說成“牛叉”。
人在“吹牛”的時刻，經常會顯得氣焰奪人。依據這一點，人們又把運勢走旺的人和事形容為“真牛”（真棒）。股市的“牛市”“熊市”中的“牛”並不泉源於此。股市上漲，走勢曲線便向上揚起，形狀恰似昂頭立角的公牛的輪廓；下跌，曲線便呈下彎的弧形，與弓背垂首的熊相似。
不外，“牛市”之“牛”，與“真牛”之“牛”泉源雖不相同，但在“運勢走旺”這一點上卻是一致的。
說法四
人們稱謂說鬼話叫吹牛皮。吹牛這一俗語，泉源於陝甘寧和內蒙古一帶。以前，這些地方的人過河，靠的是皮筏子，皮筏子有羊皮的，也有牛皮的，用的時刻，往內里吹氣，紮好口后，作為渡河的工具，把小筏子連在一起，可以成為大筏子，大筏子連在一起，可以承載數千斤的重物過河。
所謂吹牛，就是往皮筏子里吹氣，看似簡樸，實在是需要技巧的。
宋朝有一小我私人，叫楊璞，很愛吹牛，自稱是東野遺民。宋真宗求賢，人家就把他舉薦了上去。他什麼也不會，在天子眼前把屁給憋了出來也沒有作出詩來。宋真宗看他為難，可憐他年數大，讓他第二天交一首詩。
楊璞一晚上沒睡着，輾轉反側，餓死許多跳蚤，天亮時想起了從家裡出來時妻子子的臨別贈言，第二天，他就把妻子子的臨別贈言獻了上去：更休崎嶇潦倒貪羽觴，亦莫放肆亂詠詩。今日捉將宮裡去，這回葬送老頭皮。
宋真宗看完他的詩后，感應可笑，問是誰寫的。他交待說是出門時妻子子的話。宋真宗說：看在你妻子的份上，這次放過你這個吹牛大王，要不真要了你的老頭皮。
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