《京華煙雲》不得不說的作者，林語堂簡介
建盞是漢族傳統的名瓷，也是在宋朝時期皇室御用的茶具。建盞與其他的茶具差異，被俗稱為“釉淚”和“釉滴珠”。然則在現代社會中可能有許多人都不知道建盞是什麼，也不知道建盞是用來做什麼的，接下來就一起來民族文化看看吧！
建盞（天目瓷），黑瓷代表。是中國宋代八台甫瓷之一。該製品宋時為皇室御用茶具，傳世並藏於日本的四隻國寶級建盞“曜變天目”是飲譽天下至寶。
因產地為宋建州府，因此稱為建盞。
產地：
建盞產自建窯，“建窯”是我國着名的古窯之一，遺址位於今建陽市水吉鎮后井村，它的製品在宋代已負盛名，由於宋時崇尚鬥茶之風，故除了必須提供優質的茶恭弘=叶 恭弘之外，還需要有最適於鬥茶所用的茶具。
禮儀文化解析，什麼才是溝通技巧
建州宋時已生產許多貢茶如建甌北苑貢茶、武夷山御茶，“建盞”又是那時上至至尊、下及士醫生們都以為是鬥茶最佳的珍品。宋代的着名文人詩人就有一些名句來秒頌它。例如“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞免毫斑”、“建安瓷盌鷓鴣斑”、“松風鳴雷兔毫霜”、“鷓鴣碗面雲縈字，兔毫甌心雪作泓”、“鷓鴣斑中吸春露”等。
歷史：
這樣著名的宋代建盞，那時已由留學我國的日本禪僧們帶回國而傳到外洋。日本古籍亦有青兔毫、黃兔毫、建盞、建州垸等紀錄。15世紀以後，他們把建盞及黑釉器訛稱為天目；今天“天目”已成為黑釉一類陶瓷器的國際通用名詞。傳世的建盞以日本最多，其中宋代的“曜變”、“油滴”等四隻建盞已被定為日本國寶，是稀世之珍，極受重視，免毫盞反居次位。
除日本外，美國許多着名博物館也有建盞的珍藏，由於普魯瑪曾考察過水吉的窯址，故密西根大學有較多的樣品珍藏。固然，我國故宮博物院、上海博物館和他處也珍藏有建盞的名貴樣品，然而現在最大的寶藏之一似乎可以以為是未經若干挖掘和整理的建窯古窯址。
水吉窯原隸屬建州府（今建甌市）所轄，解放后水吉自力設縣，后併入建陽市。
70年月末，福建省博物館的考古學者和60－70年月廈門大學的師生對建陽蘆花坪窯址的一、二次挖掘，取得了許多主要的功效，確定了“建盞是在龍窯中燒成的”，證實了“建盞的燒造年月創於北宋，盛於南宋及元初，而停燒或廢燒於元末以後。稀奇主要的是發現了一批青黃釉器，證實建窯早在晚唐、五代遲至北宋是燒制青瓷的地方。”
你可能也喜歡：
宗教文化：什麼是釋教文化
中國飲食文化的意義，你知道嗎？
淺述關於漳州茶文化
漳州非物質文化遺產有什麼
陶器和瓷器的區別，你會分辨么