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習慣習慣是民族文化的主要組成部門，而客家習慣絕大部門是從中原區域帶已往的，以是形成了客家民俗與中原民俗相互碰撞與相互融合的徵象。本期的民族文化帶你領會客家民俗文化先容，客家民俗有哪些。
客家多數是唐宋時期中原區域移民來的。客家在耐久的歷史生長中，融合和同化了一些土着少數民族，同時將其習慣也吸收、融合於自己的習慣之中，又在與其他區域、其他民族的來往中，吸收、融合了他們的良風美俗，加上客家人口眾多，棲身地域寬大，形成了“十里差異風，百里差異俗”，以是，客家習慣在傳承和變異中，顯得稀奇厚實多彩，一應俱全。
客家習慣是一個民族在生產、衣飾、飲食、棲身、婚姻、喪葬、節慶、娛樂、禮儀、信仰等物質生涯和文化生涯方面普遍盛行的、經常重複出的行為方式。這種行為方式就是人們自覺的喜歡、民俗、習尚和禁忌等，它盛行於民間，為民眾所自覺傳承。漢族文化歷史悠久，習慣源遠流長，已有上下5000年綿延不停的歷史。這一天下上任何一個民族都無法對比的歷史優勢，使得漢族的習慣，無論哪一種、哪一類，都格外厚實而迷人。
客家的習慣具有凝聚力。客家作為漢族的一支民系，是若何凝聚而成的？其緣故原由雖然許多，但客家習慣具有凝聚力無疑是一個主要的緣故原由。只管客家習慣厚實多彩，千變萬化，具有顯著的地域性，然則客家習慣的基本內在具有一致性或統一性。例如端午節吃粽子，中秋節吃月餅，元宵節吃湯圓，這無論是哪一個省、哪一個區域，也無論是在大陸，照樣在港、澳、台的客家人，甚至到了外洋，身處西方民族籠罩之中的客家人後裔，都無一破例。
客家習慣
1、客家農村的“打吊聚”
客家農村的“打吊聚”，意思是農村人閑暇時間或晚上，三、五個密友相聚在一起，搞點什麼器械吃。客家農村有句俗話：“打吊聚都要有個牽頭人。”意思是說，在閑暇時間要聚在一起，弄點器械吃時，也要有一小我私人出來組織、設計放置。詳細來說，牽頭人首先要確定密友有幾個，打吊聚的時間（在什麼時刻）、地址（在誰的家裡搞）、吃什麼器械。到了約定的時間，三、五個密友便可聚在一起“打吊聚”了。
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在上世紀六十年月以前，客家農村人的生涯是較艱辛的。因此在誰人時期，“打吊聚”時吃的器械都是對照簡樸的：在靠近小溪邊的墟落，日間，約好了晚上在誰家中“打吊聚”的三、五個密友，拿着打魚蝦的工具在小河中打魚、捉蝦。到了晚上，三、五個密友相聚在一起，在約好了的農戶家中“打吊聚”，用日間捕捉來的魚蝦，隨便炒了以後放些大米，煲粥吃。雖然用料簡樸，但大夥吃起來照樣津津有味。在“打吊聚”吃器械的時間里，密友們個個言笑風生，好一派歡欣協調的氣氛。密友們無所不談，家事國是天下事，事事都談，固然，談得最多的話題就是農活和家事。“打吊聚”時吃的器械有時刻也會厚實一些：還會加上一點豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時刻最簡樸的就是：在收穫甘薯的季節里，拿幾條甘薯洗清潔後放在鐵鍋里，放些水進去“燜甘薯”吃。
2、客家轎下酒習慣
在客家區域，農家的妹子到了婚嫁歲數，在與男方確定了婚期后，在出嫁的前一日，女方家要宴請親友密友，這一天就叫“轎下酒”。
轎下酒這天，出嫁妹子家的屋大門上貼上對聯：愛女出閣，佳婿乘龍，橫批：喜慶盈門。這對聯表達了妹子的怙恃對出嫁女兒的關愛和呵護，對未來女婿的讚賞！這天，親友密友歡聚一堂，一陣陣歡笑，一聲聲祝福，異常熱鬧。另外，加入喜宴的親友密友，要為出嫁妹子送上紅包，對出嫁妹子講吉祥話，以示意關愛和祝福。
轎下酒後的越日（一樣平常都是在轎下酒後的第二天），男方家的迎親小汽車來到女方的家門口，出嫁妹子啟程出門前，手裡撐着雨傘，妹子的父親先拿一杯茶潑到雨傘上，口中念：“茶香酒香，子孫滿堂。”再拿一杯酒潑到雨傘上，口中念：“百年好合，五代同堂。”出嫁妹子坐進迎親小汽車裡。迎親車隊向著男方家進發。
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