民族文化：普米族樂器有哪些
在布朗族的飲食中，布朗族婦女有嚼檳榔的習慣，這和布朗人嚼煙險些相同嗎，在這樣的習慣下，他們的牙齒都是被染成玄色。那麼，布朗族的婦女為什麼照樣把嚼檳榔當成興趣呢？下面，就讓我們一起到布朗族文化中領會吧。
布朗族婦女嚼檳榔的習慣，是由於布朗族以牙齒被染成玄色為美。
關於布朗族的食俗習慣：
布朗族的飲食別具民族特色，是布朗族物質文化的主要組成部要，稀奇喜歡吃酸性食物，還常腌制酸味食物，如酸筍、酸肉、酸魚等，製作方式同當地其他民族如傣族大要相同，但布朗族常在腌酸菜時最上面放一層米飯。西雙版納的布朗人還喜食生肉。
布朗人有嚼煙的嗜好。嚼煙的方式是將檳榔恭弘=叶 恭弘包上少許的草煙絲，再加入沙基、蘆子、檳榔果、紅石灰等一塊放入口中慢嚼，每次可嚼20多分鐘，吐出的煙渣呈紫紅色，布朗人嚼煙日久，連牙齒都被染成玄色。
布朗族喜歡飲酒，且多數自家釀製。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時用一種叫“懸鈎子”的植物的恭弘=叶 恭弘子過濾后呈綠色，很像翡翠的顏色，因此而得名，布朗族人性格豪爽，同夥間有“有酒必飲，飲酒必醉”之習俗。
雅俗共賞：毛南族分龍節文化的作用
棲身在西雙版納布朗山的布朗族婦女，尤其是有身婦女嗜食當地紅土，聽說此紅土有止吐、除腥、提神之效。
布朗族人有食鼠和蟻卵的習慣。布朗族人喜歡食鼠，無論田鼠、家鼠、竹鼠均為所食佳肴。將捕捉的鼠燒光毛，去皮和內臟，洗清潔后煮食。布朗山有一種黑蟻，每窩有一隻蟻王，能產卵數千，布朗人常挖食蟻卵。
布朗族人善於種茶制茶，也很喜歡飲茶。女人們採下春茶后，製成散茶，又叫“大恭弘=叶 恭弘子茶”。她們還能製作一種具有本民族特色的“竹筒子茶”。就是先把粗竹子砍成一個個竹節筒，將新採摘下來的茶恭弘=叶 恭弘炒熟，趁熱裝進竹筒塞緊，用蘆恭弘=叶 恭弘密封好，並用藤條紮緊，放在火塘邊烘烤，去掉它的水氣，等到竹節表皮烤焦的時刻，就製成了竹筒茶，儲存數年也不會變味。這種茶喝起來香味極濃，布朗族人常用做送禮佳品。
布朗人喜吃酸茶，將茶恭弘=叶 恭弘按酸菜製法製成酸茶，放在口中嚼后咽下，能輔助消化。
布朗族人品茶有烤茶和沏茶兩種。沏茶就是用開水沖泡，而烤茶則是在一個特製的小茶罐里放些茶恭弘=叶 恭弘，放在火塘邊烘烤，等冒出香味時再倒入開水，水開之後倒進小茶盅，稱為“濃茶”。
你可能也喜歡：
最原始的布朗族制茶方式，值得一看
民族文化淺談，布朗族人口及其漫衍所在
布朗族怪異的手工身手：竹編
布朗族的傳統宗教信仰和釋教有何區別
毛南族花竹帽編織技巧，毛南族精品