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聖誕節是西方的傳統節日,這個節日具特其餘意義。除了我們熟知的聖誕老人、聖誕樹、互送禮物、吃大餐等傳統習俗。西方各國慶祝聖誕另有哪些紛歧樣的習俗呢?下面和民族文化一起來看看。
西方許多家庭一進入12月份就最先忙着採購種種節日用品,如聖誕禮物及食物等。在12月24日這天晚上,一樣平常全家人都要相聚在一起共進聖誕晚宴。有時,聖誕晚餐還要為“天主的使者”設一個席位。聖誕晚宴極為豐盛。種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,以是聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示着美妙的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是聖誕節傳統的桌上飾品。
聖誕晚宴最主要的一道菜是必不能少的傳統佳肴——烤火雞。在西方人眼裡,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴裏放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭,由於只有人人庭才有可能吃得了一頭豬。厥後一些考究排場的人在聖誕宴客時也紛紛效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人以為,吃過這幾種食物后就會福星高照、大吉大利。聖誕晚宴之後,人們還要去教堂講述佳音,併為唱詩班的人們準備糖果點心等。
天下上各國過聖誕節的飲食習俗既有相同之處,也各有差異。
在美國,聖誕大餐中另有一樣特其餘食物——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放上一些果料,香甜適口,別有滋味。
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在丹麥,當聖誕大餐最先時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然後才氣最先吃其餘器械。
在法國,生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴着白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度聖誕。
在英國,英國人除舒懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅遊。對照守舊的家庭則在聖誕前夜合家團圓。
在德國,一直對照嚴謹的德國人都要舒懷痛飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和種種生菜。
在意大利,雖然平時已吃好喝好,但過聖誕節時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤奇饈,應有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時刻。
在澳大利亞,每家飯館旅店都為聖誕節準備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、瓊漿、點心等,人們在黃昏時分或一家老小或攜親伴友,三五成群地到餐館去吃聖誕大餐。
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