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昔人賞花的考究 花香分九品

古人賞花的講究 花以形勢為第一

  人們形容一位尤物何等出眾時,有時刻會說人家是“天姿國色”,這個成語原是用來形容國花牡丹的顏色和香氣差異於一樣平常花卉,唐代劉禹錫的“唯有牡丹真國色”說的是牡丹的花色極佳,那麼“天香”又是怎麼回事呢,這就要說到昔人賞花的考究了——細分花香為九品,現在就讓民族文化為你先容。

昔人賞花的考究

  我國昔人賞花,十分看重花香,這與“香氣養性”的看法有關。昔人對香頗有考究,分出“養口”、“養鼻”、“養目”等差異種別,花香屬於“養鼻”類。《荀子·禮論篇》即稱:“芻豢稻梁,五味調香,以是養口也;椒蘭芬苾,以是養鼻也……”

古人賞花的講究 花韻養高雅品格

  春有梅香,夏有荷香,秋有桂香,冬有瑞香……花之香至極品,則稱為“天香”,指其與生俱來,美如自然。牡丹、梅、桂等花之香氣,都曾被稱作“天香”,如唐代李正封著名句“天香夜染衣,國色朝酣酒”,寫的是牡丹花香;在他之前的宋之問有“桂子月中落,天香雲外飄”,寫的是桂花香。

  但古代文人最推許的花香,還應是蘭花之香。明代張謙德《瓶花譜·品花》中,將花卉分成九品,其中第一品有9種,蘭花為一品之首,後面依次為牡丹、梅、細恭弘=叶 恭弘菊、水仙、滇茶、瑞香、菖陽。

  蘭花香在北宋時稱為“香祖”,宋陶谷《清異錄·草木門》“香祖”條稱:“蘭雖吐一花,室中亦馥郁襲人,彌旬不歇,故江南人以蘭為‘香祖’。”孔子在作《猗蘭操》時以為,蘭香“當為王者香”。先秦人還封蘭香為“國香”,《左傳·宣公三年》即稱:“以蘭有國香,人服媚之如是。”

  為什麼昔人這麼推許蘭花香?其妙在於“蘭香不能近聞”,香氣幽幽,故昔人稱之為“幽香”。

古人賞花的講究 什麼季節看什麼花