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天下著名的綠茶:西湖龍井問茶的故事

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  西湖龍井絕對是茶中翹楚,許多愛茶的人士都一定會實驗過更是天下著名的綠茶品種。關於西湖龍井在歷史上則是眾說紛紜,其中最為著名的西湖龍井問茶的故事是何呢?

  那麼,本期西湖民間故事一起來領會吧!

西湖民間故事
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  西湖龍井茶主要產於龍井村地帶,龍井的茶不僅匯茶之色、香、味、形的四絕於一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名於一體。

  而冠名的西湖龍井茶恭弘=叶 恭弘有獅、龍、雲、虎、梅之別,以獅峰、龍井地之茶為最優,其中巧妙,唯有親去龍井村品茗問茶方可悟出,因此就有了“龍井問茶”之趣說。龍井泉水清亮甘洌,龍井茶更負盛名,人們爭先前來問詢,組成了怪異龍井茶文化。

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  據傳,古時龍井旁住着一位老太婆,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山农民去西湖的心經之路,行人走到這裏總想稍事休息,於是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶恭弘=叶 恭弘沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠近著名。

  有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,採辦年貨的行人絡繹不停,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一父老見老太愁容不展,就問:“老太太年貨採辦了沒有?”老太太長吁短嘆地說:“別說年貨無錢採辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了。”

  父老指着邊上一個破石臼說:“瑰寶就在這裏,有作甚,不如將此石臼賣於我好么?”老太太說:“這石臼越舊越好,現在洗了就不值錢了。”老太太說:“破臼本不值錢,你要只顧取去。”

  父老掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不願收錢,無奈父老轉身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發,長得比往年好,而且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹,老太太又眉飛色舞的施起茶來。

  十八棵茶樹返老還童的新聞長了同黨一樣傳遍了西子湖畔,許多鄉親來購置茶籽。逐漸地,龍井茶便在西子湖畔蒔植開來,“西湖龍井”也因此得名。這就是龍井茶恭弘=叶 恭弘的來源。

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