提起家庭請客必備20道一菜，大家都知道，有人問請客吃飯13個人在菜量一般的情況下要多少個菜比較合適，幾個涼菜幾個熱菜？另外，還有人想問請客求菜譜，你知道這是怎麼回事？其實過生日請客應該點哪些菜，下面就一起來看看請客吃飯13個人在菜量一般的情況下要多少個菜比較合適，幾個涼菜幾個熱菜？希望能夠幫助到大家！
家庭請客必備20道一菜
1、請客吃飯13個人在菜量一般的情況下要多少個菜比較合適，幾個涼菜幾個熱菜？
我覺得這要看你們這13個人有幾男、幾女、都是多大的飯量,還有你們是要暴餐聚會一下還是要比較經濟、低熱量的菜色了.十道簡單高端大氣上檔次的菜。
如果男性較多總體飯量較大的話,我認為13至15個熱菜,4至6個涼菜較為合適,可以再要一份湯.
如果女性較多總體飯量不是很大的話,9~12個熱菜,3~6個涼菜應該就足夠了.
當然要是暴餐一頓的話可以在15~17個熱菜,4~6個涼菜,要是想點的能夠差不多都吃完而且飯量不小的話11~13個熱菜3~5個涼菜應該是比較經濟實惠的選擇.
過生日請客應該點哪些菜
還有就是我認為最主要的不是點具體的多少個菜的數量,而是點的是不是合大家的口味.要是不想哪盤菜到還剩下三分之二以上的話涼菜不要太多.家庭會餐10個經典菜。
純屬個人平均1周3次的聚餐經驗,望您參考!經典熱菜100款圖片。
2、家庭請客必備20道一菜:請客求菜譜
我的天，我不在遼寧省但。。海參5份的話應該不行吧
遼寧省消費也不算低呀。。。。
扣白菜（小干鮑）
鮑汁扣遼參廣東白切鴨（狗仔鴨）家宴菜譜12個菜。
芝士生蚝（一人一個）三星算節頭家裡請客18個菜菜單。
可能可以OK50種最常吃的家常菜菜名。
3、家庭請客必備20道一菜:過生日請客應該點哪些菜
30種最常吃的家常硬菜。
4、家庭請客必備20道一菜:家裡請客吃飯 菜的數量有講究嗎
其實是無所謂的。但是因為請客是一件高興的事，還要尊重客人的意思，一般都選擇能討採的数字來體現，有個說法，好事成雙，所以請客一般選擇雙數為好。家宴菜譜16個菜。
5、家庭請客必備20道一菜:請客吃飯家常菜譜有哪些？
1、西紅柿炒雞蛋是以西紅柿，雞蛋為主料製作的菜品。味道酸甜可口，特別下飯。色澤鮮艷，酸甜爽口，口感，色香味濃，增加食慾。
2、酸辣土豆絲，是用土豆、辣椒、白醋，蔥等製作而成的菜肴，色澤光亮，酸辣可口。這道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一常菜，雖平凡但每家的和味道都不一樣，這道菜口味脆爽、酸辣可口，是一道很下飯的小菜。高端大氣上檔次的家常菜。
3、小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味。製作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。湖南農家小炒肉一般選用肉質比較的豬肉，是“隔紗”五花肉，用青椒、豆豉爆炒，中間加入香噴噴的油渣。辣椒選用形狀瘦的、比較辣的青椒；嗜辣者亦可依個人喜好加入干尖椒或者剁辣椒的。招待客人的30常菜。
4、辣子雞是一典的川菜，一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。辣子雞因各地的不同也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。100種懶人午餐。
5、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，調理，健脾開胃調理的功效。豬肋排洗凈斬成8厘米長件，用松肉粉(粉)腌1小時后，沖水瀝干。
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