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臘月里，最主要的節日，莫過於送灶王爺了。相傳，灶王爺為天上仙界的仙人，主管着人世的煙火與柴米油鹽。因此，每年臘月人們送灶王爺時，可謂是畢恭畢敬，生怕怠慢了灶王爺，同時亦希望灶王爺能上書天界仙人，來年給自家的爐灶增添柴米油鹽以及食祿口福。今天，我們就從民俗的角度來探討一番，臘月該若何送灶王爺。
一、臘月的節氣
“臘月”為陰曆的十二月份，是一年之歲尾，正值寒凍。據《習慣通義》紀錄：“臘者，接也，新故人接，故大祭以報功也。”臘月為新舊友替的月份，因此就延伸出許多祭祀、狩獵的流動，送灶王爺就是其中之一，因此臘月亦別名為“祭祀之月”。
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