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小雪,24節氣的第20個節氣,意指下不大的雪,雪量較小。小雪也標志著進入冬天了,“小雪”是反映天氣徵象的節令,古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪的民間習慣有哪些,廣為撒播的習俗。家裡有壁虎的風水徵兆 護宅辟邪
小雪的民間習慣有哪些
1、腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時刻。小雪節氣后,一些農家最先着手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方式貯備起來,等到春節時正好享受美食。
2、曬魚乾
小雪時台灣中南部海邊的漁民們會最先曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前厥後到台灣海峽,另外另有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了陰曆十月可以捕到“豆仔魚”。
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3、吃糍粑
在南方某些地方,另有陰曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方區域傳統的節日祭品,最早是农民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事宜。
4、吃刨湯
小雪前後,土家族群眾又最先了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗流動,給嚴寒的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的習慣習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗流動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,全心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
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