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餐廳的風水學問

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遊客,如果您要查看本帖隱藏內容請回復一、餐桌為什麼以圓為好

現代住宅中,製造餐桌的材料品種越來越多,不僅限於木頭,還有金屬、玻璃、大理石等等。人們喜歡金屬的牢固,玻璃的晶瑩,大理石的華麗,而且它們的表面都泛着美麗的光澤。

但是,風水學上認為,餐廳中的餐桌還是依舊選擇木質的材料為好。其主要原因有:

1、被高科技打磨過的具有鄉村氣息的木質餐桌,即實木的餐桌既有親和性,又環保,它來自於山林,帶有自然的氣息,利於人體的吸納。

2、木質的餐桌能給人以穩固的支持,讓人放鬆,它要比帶着邊角的玻璃桌好。

3、木質餐桌雖然沒有金屬材料的那麼堅固,但從風水上說,它性溫和,少了那種冰冷冷的感覺。餐桌本來就是一家人團聚一起,吃飯、喝茶、聊天的地方,因此具有溫暖氣息的木質更能讓人親近。

所以說,不管是從材料上,還是從風水上說,選擇木質餐桌比玻璃的、金屬的或大理石的更好。

從形狀上來說,餐桌更適宜設置為圓形、橢圓形、方形,主要有以下幾點原因:

1、中國的傳統宇宙觀是“天圓地方”,因此日常用具大多以圓型及方形為主,因為圓形能聚攏人氣,把一家人拉攏到一起,一家老少團圓,親密無間。

2、餐桌是一種使用頻繁的傢具,因此應考慮使用時,既方便又安全。因為圓形餐桌沒有尖角,所以不容易撞傷人的身體或小孩子的頭部。

3、餐桌的形狀具有重要的意義,餐桌最好是圓形或橢圓形,避免有尖銳的桌角。象徵家庭的祥和、家人的團結。

4、如果使用方形的餐桌,方正平穩,象徵公平與穩重,更意味着家庭四平八穩。但是要注意桌角不能設計為直角,並且應避免坐在桌角,以免尖角的磕碰。

通常人少的時候,用圓形餐桌或正方形餐桌;人多的時候,用橢圓形餐桌或是長方形的,這樣以合理適用的餐桌形狀增進進餐的良好氛圍。

從顏色上說,餐桌的顏色一般宜先用比較中性的,尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳,盡量避免使用過於鮮艷、ciji的顏色。

另外,從位置上來說,餐桌的擺放位置應該方便人們的走動與使用,需要注意以下幾點:

1、不宜正對大門,若實在無法避免,可考慮利用玄關或屏風遮擋,以免入戶者直接面對餐桌,不甚雅觀。

2、餐桌不宜正對廁所門。以免廁所中所聚集的污穢的陰氣,在人進餐時進入身體,造成不協調的氣味影響進餐。

二、餐廳為什麼要與廚房相鄰

在一套住宅中,廚房和餐廳幾乎是功用最大的房間。廚房是做飯的地方,餐廳卻是不管會不會做飯,只要是吃飯的人,就要用的地方。由此可見,餐廳的重要性也是不能忽視的。

民以食為天,一個餐廳的好壞,首先取決於方位的好壞。而餐廳的方位必須根據具體的情況來進行選擇,這樣才能創造良好的用餐環境。

傳統上認為,餐廳的位置以住宅的東、東南、南與北方為宜。而不宜設置餐廳的位置也有很多。

1、住宅的南部,日照光線充足。

2、冰箱通常是擺放在廚房內,不過也有擺放在餐廳里的。如果餐廳內設置了冰箱,最好是朝北不宜朝南,因為可納北方寒氣,並且可以避免因水火不容而導致事故。

3、東、東南方屬木,太陽早晨自東方升起,具備濃厚的生機和活力,因此是早餐的最好的位置。

4、春秋季的餐廳朝向東方為好,而夏季以北方為佳。在進食區里的首要重點是保持餐桌整潔以維護食物衛生,同時也要製造輕鬆的進食氣氛,令消化良好,而且有愉悅的心情。

5、餐廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,耗費過多的置餐時間。因此一出廚房就是餐廳為最佳,路線最短。

6、習慣中餐廳不宜設在廚房中,因廚房中的油煙味濃、熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐。

7、餐廳應位於客廳和廚房之間,位居住宅的中心位置。這樣的客廳中的人來就餐就比較方便。

8、餐廳切忌位於上一層樓的廁所的正下方,否則會影響人的就餐進食。

9、如果是樓中樓設計,餐廳應位於樓上。

10、餐廳應在住宅的中心位置,但不可直對前門或後門。

11、避免利用鄰近廁所的空間當餐廳,如果難以避免,餐桌應盡量遠離廁所。

還有一些格局上的問題也應避免。例如,餐廳左右兩面牆的窗戶不應正對,因為氣會從一面窗進,而從另一面窗出,有利於餐廳散出煙酒之氣;但兩面窗正對着,空氣形成對流,空氣流動較快,也會使人氣散盡,對人的身體形成不利影響。

三、餐廳為什麼要簡潔大方

中國人的餐飲文化非常久遠,也十分講究,但光有美食卻沒有好的就餐環境也是枉然的。餐廳是屬於全家人高度聚集的公共空間之一,其重要性自然不在話下。而風水學不僅要求注意餐廳的格局,更要注重它的擺設和布置。

餐廳相對於住宅的其他場所而言,要求空氣流暢和乾淨整潔,不可布置得凌亂,擺放太多的裝飾品,簡潔大方是最主要的原則。

在餐廳內,軟裝飾的布置同整體風格間的關係十分緊密。清新、優雅的布藝製品,尤其是較薄的化纖類材料是首選,因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去,不利去餐廳環境衛生。

餐廳布置雖然以精雅為要,但風水學上的講究也不可忽視。傳統上認為,餐桌不宜正對大門,若真的無法避免,可用屏風遮擋;餐廳天花板不宜有樑柱,若有,則可在樑柱下懸挂葫蘆等飾物,避免直接壓到餐桌。

餐廳的牆上也不要掛有對感官ciji太大的畫,它會分散你的注意力;餐桌上不要堆放過多東西,要保持整潔。可放一些花草之類的自然物,讓餐廳變得更溫馨,更令人放鬆,這有利於人更好地享受美食。

1、牆壁的顏色:牆壁的顏色應儘力避免沉悶、滯氣、否則給人造成壓抑感。應該配合傢具,選擇以素雅、明朗、輕快的色調為主,如白色、淺橙色、淡黃色等,不能太刺眼,油漆盡量不反光,好給人以溫馨的感覺。這一切都為了襯托食物的美感以增進食慾和促進消化的效果。

2、掛畫:最好選擇可為輕鬆進食提供和諧背景的圖畫,賞心悅目的食品寫生、歡宴場景或者意境悠閑的風景畫均可,而通常放在餐具柜上的仿真水果,鮮翠欲滴,也有着同樣的效應。

3、裝飾品:鏡子具有分散精力的負面作用,在家中不適宜的地方懸挂鏡子會影響到人的精神狀況,居住久了,則會容易導致神經衰弱。而在用餐區裝設鏡子,鑲嵌在牆上或餐具柜上的鏡子,能夠反射出食物和餐桌,還可以加闊空間的視感,讓人在進餐時增加舒適感,是餐廳中非常好的立面裝飾之一。這也是家中除了化妝間之外唯一可以懸挂鏡子映照食物的地方,其他諸如廚房是不宜掛鏡子的。

4、照明:中國人吃飯講究“色、香、味”俱全,再好的飯菜如果沒有燈光,也會遜色很多。因此餐廳照明非常重要。餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇嵌在天花板上的照明燈等。但是不論使用哪一種燈光設備,安裝位置都要注意不可直接照射在用餐者的頭部,這樣既不雅觀,也會影響食慾。利用燈光來調節餐廳色彩和氣氛,它的作用絕對不亞於傢具和整體牆面所給我們的感受。

餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,強化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈以白熾燈為主,並使用可調節燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適,而在其他時間,便可使用明亮的光線。

四、餐廳為什麼要設置酒櫃

酒櫃對不少家庭來說,已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線,它陳殊的不同美酒,可令餐廳平添不少華麗的色彩。
酒櫃大多高而長,從風水學上來說,這是山的象徵;矮而平的餐桌則是水的象徵。在餐廳中有“山”有“水”,配合得宜,大有“宅運”的象徵意義。

現代的酒櫃有以下幾種:

1、壁爐式酒櫃。有些人考慮到開放的客廳、餐廳與門廳相連,太過於一覽無餘。為了讓客廳和餐廳有一個區分,於是取了壁爐的造型,設置一個大理石材質的固定酒櫃。它就像一個島,讓客廳和餐廳相互關聯,卻又在分區上彼此明確,同時又具備酒櫃的作用。

2、玻璃隔斷的酒櫃。在空間不大,且房屋舉架過低的住宅,僅僅在牆壁上打造出幾個玻璃板用於擺放酒瓶及酒器,就是玻璃斷的酒櫃。這樣看起來不僅將空間向高處延伸,還感覺不是很占空間,可以說算是比較有新意的創造。

3、原木酒櫃。這種酒櫃採用了原木的製作,原木的質感讓人有一種回歸自然的感覺,月牙形的藝術壁燈又添加了浪漫的色彩。從風水學的角度講,木質帶有着自然的氣息,利於氣的吸納。

4、玄關處的酒櫃。這種酒櫃是在狹長的玄關處置一個酒櫃,使原有的不被利用的空間得到了合理的運用,同時從外面看這裡是一處玄關,但從居室裏面看這裏又是一處小酒吧,從而增加了居室的實用性和美觀性。

在餐廳擺放酒櫃有幾點必須注意:

1、酒櫃中的鏡片不宜過人,一般的酒櫃均用鏡來片作背板,這令酒櫃中的美酒及水晶酒杯顯得更明亮通透。但倘若鏡片太大,便不宜與神櫃相對,因為這會把神台的香火在酒櫃的鏡片里反照出來,而這正是風水學的大忌,應該盡量避免。萬一有這種情況出現,便應把酒櫃或神台移位,令兩者不正面相對,便可確保無害。

2、酒櫃不宜擺放在魚缸旁邊:酒櫃是水氣重的傢具,而魚缸又多水,兩者的本質相近,若是擺放在一起,常讓人產生聯想,形成水多而決堤泛濫之虞。若是無處可移,則可在酒櫃與魚缸之間擺放一盆常綠植物,即是以一木隔在兩水之間,可消除過多的水汽。

在面積較大的餐廳,有些人喜歡以吧台來代替酒櫃,吧台與酒櫃的本質一樣,水汽均重,所以兩者在風水方面的講究並無分別。因吧櫃屬水,而水性靈活多變,不怕受壓,所以擺放在樓梯底也無妨。

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