一日三餐都離不開廚房，可見廚房在我們生活中的重要性。廚房風水應該注意那些知識？廚房設計裝修其實很麻煩，要考慮到日後廚房在使用上的一些問題，也要考慮到廚房在風水學中的一些問題。
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而廚房的風水不好會直接影響這我們日後健康和財運。廚房在五行中屬火，火是克金，金又代表財運，因此廚房風水除了問題絕對影響你的財運。
廚房風水應該注意那些知識
1、廚房位置
風水老師建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓制凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善其風水。廚房應位於住宅的後半部，盡量遠離大門。
2、廚房忌其地面高於卧室和客廳
廚房的地台高於其它房間的地台不吉，廚房的地面不可高過客廳、卧房等地面，廚房高於卧室和客廳在風水上稱為犯上，卧室為主，稱為君，而廚房為臣，如果廚房高於卧室，則以下犯上臣欺君，主次有別，廚房不可凌駕於客廳、卧房之上。
一方面是可以防止污水倒流;其次是由於主次有別，廚房不可凌駕於廳、房之上;再次，從廚房入廳奉食，應步步高升，反之則有退財之虞。
3、廚房忌與衛生間成為一體或對門
風水上，廚房屬火，衛生間屬水，水火相衝，會導致夫妻失和、家庭不寧。衛生間為不潔之地，有污水細菌，很容易傳播到廚房內。大門直衝廚房不吉，爐灶火口對正大門而成一條直線以致有刑克，有此情況的話，則主此家人的財運不吉，有破財之嫌，更會令健康受損。主要注意腸胃病。退一步來說，就算是廚房門與爐灶成直線相衝也是不吉的。唯有將爐灶移往它處才為上上之策。此外，廚房門不可正對卧室門，油煙熏沖，易致居者頭昏腦漲，脾氣暴躁。
廚房門不可正對廁所門，廚房作為一家大小口腹之源，須納吉氣，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不容，會導致夫妻失和、家口不寧。
廚廁不可同門，有些家庭為了節省空間，令廚廁共用一門進出，令家居水火無度，很不吉利;更有甚者，先進廁所，再進廚房，則口腹之欲，絕對蕩然無存!
廚房及廁所相連不吉，現代住宅中為了設計的方便及節省空間，不少家庭都會將廚房及廁所相連在一起，出入廁所時先經廚房然後再到廁所，這在風水學上是不吉的，會引致一家人的身體多疾。此外，爐口向廁所不吉。所謂爐口原本是指爐灶的材薪入口，以現代瓦斯爐而言，則是指瓦斯的進氣口，位於點火開關的後方。爐口應盡可能朝野男主人或女主人的生氣方。爐灶的火口是要向吉方的，簡單地說是指爐灶是吸納旺氣及吉氣的，如果吸納的是不幹凈的東西，一會破財，二會令病痛增多。
4、廚房忌見刀器，刀器鋒利有煞氣
所用刀器應該放好插入在刀座內，最好放於廚櫃的刀座內，不要隨便露出，否則，易容招致煞氣。
5、廚房主體的顏色最忌黑暗、藍色
黑、藍色為水氣之色，嚴重克滅爐灶之火，易導致宅運不旺，一般宜用輕淡而明亮的顏色，如白色、綠色等為主色調，廚房的地面宜用深沉厚重的顏色。
6、爐位
瓦斯爐不要位於廚房的角落，以免使烹調者背對廚房入口。瓦斯爐不可正對廚房門。如果瓦斯爐對到廁所，廁所門一定要關上。還有廚房最好不要靠近大門。瓦斯爐不可置放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會不斷有禍事發生。瓦斯爐若位於廚房的西北方，將會壓制家長的運勢，千萬小心。
瓦斯爐若位於上一層樓的廁所的下方，是很不吉利的，最好變換瓦斯爐的位置。如果無法改位，可裝設向上照射的照明燈，化解煞氣。瓦斯爐也不宜置於水塔下方，因為水會滅火，象徵不能聚財。
7、火爐的擺放
陽台走道不可正對火爐，長廊壓火，主不聚財，易患高血壓之類的病症。
廚房的火爐不可正對着冰箱、水槽，冰箱亦代表貯藏、聚財之所其性屬水，最怕火攻，易至家人身體不順。
灶台不可背後無靠，灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背後不可虛空，一定要靠實牆，如是玻璃牆都不妥。
廚房灶宜反面靠牆，不宜空曠，倘若反面是透明的玻璃亦不吉，因為這正如高勇強老師說：凡灶，忌窗光射之，主凶。對家人運勢十分倒霉，因而廚房灶反面不宜空曠。
廚房爐灶忌橫樑壓頂。在風水學上，家中有橫樑壓頂都是不吉祥的說法，睡床或坐椅上方有橫樑壓頂當然不吉，而廚房爐灶是家中的首要廚房用品，爐灶上有橫樑壓頂對家人運勢更為倒霉，尤其是對家中婦女健康有損。
8、廚具擺設
接下來考慮廚具的擺設。如果有用到微波爐或電飯鍋，應置於你的四個吉方之一。電飯鍋和微波爐的插座也應位於吉方。同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等。炊具不可放在窗前或窗下，因為象徵家庭無依無靠。炊具也不可放在梁下。如果無法改變爐位，可在樑上用紅繩懸挂兩支竹簫，化解煞氣。炊具也不可衝到櫥櫃或桌子的尖角，或是正對樓梯。
爐灶不能過於接近廚房門，爐灶與廚房門至少要有二公尺以上的距離。水龍頭不能對正爐灶火口，洗菜盆也不能太近爐灶。
另外，爐灶坐旺向煞不吉。爐灶的吉凶是以向來判斷的。現代風水是以火口作為爐灶的向的，其準則是要坐煞向旺吉。
坐指爐灶背靠的方向，向指爐灶火口向正的方向，在八宅風水中，共有八個方位，一半凶，一半吉
四吉星：生氣、延年、天醫、伏位。
四凶星：絕命、禍害、五鬼、六煞。
所以爐灶的坐向要根據屋宅的坐向及自已的命屬來決定，要坐凶向吉，否則會破財及傷身。廚房懸挂刀具不吉.廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸挂在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好;廚房內也不應懸挂蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
如果因廚房設計上的限制，無法將爐口朝向家長的任何一個吉方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關係的合諧。
9、廚房懸挂鏡子不吉
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸挂鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。
廚房懸挂鏡子不能找到爐火。鏡子若懸挂在爐子後面的牆上，照到鍋中的食物，傷害更大，會使住宅遭受火災和不幸。若是在進餐區懸挂鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。
10、冰箱米缸空空如也不吉
為了招徠財運，冰箱、米缸要隨時補滿，因為這兩張物品與衣食緊密相關，補滿這兩樣則象徵家中衣食無虞。用紅包袋裝三個錢，放入米缸中，有招財效果。
11、廚房與餐廳必須達到陰陽平衡
廚房是水火相衝的情況，但是如果能平衡二者，做到水火共濟的局面，則可促進廚房風水的合諧。
在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。固餐廳方向最佳設在南邊，如此一來，在足夠的日照之下，家道將會日益興隆。餐廳的方位挑選也可根據本身的命相來抉擇，例如陽命火相人喜用的方位是西南，那麼，坐落西南的方位可以作為家中餐廳方位的計劃，這麼有助於家人的運勢，對家人的感情、財運運勢也都會很旺盛。