大排檔在中國大中小城市隨處可見,因其物美價廉,成為人們經常聚會的場所之一,深受人們的喜愛。開大排檔肯定少不了一個響亮的大排檔名字,名字起得響亮,獨特,在眾多店鋪中如“萬花叢中一點綠”,在這方面技高一籌,就能吸引到得滾滾而來的利潤。通常一個好的店鋪名字能夠致使消費者在眼就產生購買的欲望。下面安心網小編就為大家介紹下給餐飲店起名的一些知識和收集了一些好聽的大排檔名字,供大家參考。
好聽的大排檔名字原則:
給大排檔起名是有一套的,餐飲業的取名同個人取名或公司取名有很多類似的地方,不過由于餐飲本身具有一定的特點,所以取名也有一定的不同的地方。首先要說的是餐飲店面的取名原則:
1、符正當律規定
給餐館起名切記不要觸犯有關法律的忌諱。假如起的名有政治意識反偏向,就會使顧客產生誤解,如“東洋餐廳”、“***小吃城”、這些店名都是禁用的,由于它們會對社會造成不良的影響。
2、符合《企業名稱登記管理規定》
餐飲店面不管起甚麼樣的名字,首先要符合名稱管理規定,用漢字來表達,不能用符號,更好是讀起來順口,聽起來沒有歧義。如“興興烤鴨店”聽起來像“猩猩烤鴨店”。
3、冷僻的字盡可能少用或不用
由于顧客都不知道叫甚麼名字,又怎樣給你宣傳呢。
4、餐飲店面取名不能太俗,太俗顯得沒有文化修養
比如:“威虎山土匪烤鴨店”“吃不了兜著走餐館”。
5、還有就是名不虛傳
起名不能太大或太離譜,顧客進門會大失所看,回頭客就少了。
大排檔起名一些方法:
一、 菜品特色取名法
根據餐飲店的主打特色菜品進行取名,突出餐飲店的特色優勢,引導消費。如小蘇塘壩魚,以本店主打的塘壩魚作為取名的基礎,直觀鮮明地傳達出本店特色。
二、 地域特色取名法
就是使用地域廣為人知或代表地域文化特色的象征物進行取名,讓人們產生很好的文化聯想和消費感受。如阿瓦山寨,如川江號子,就是使用菜系地的地域文化特色傳達出消費特色。
三、 感官取名法
就是運用色香味等感官感受進行取名,引導與消費者的消費感受進行共鳴,刺激消費欲望。如天府十八香,讓人一見就有消費欲望。
四、 菜系取名法
中國的四大菜系已經為市場所認同,比如看見“川”字,不用說其它的,就肯定指的是川菜,因此用菜系取名很容易傳達出餐飲的特色,比較成功的如川渝人家,在西安已成為川菜的代表。如粵珍軒,一個粵字就傳達出菜系特色。必須注意的菜系取名只適宜一些比較著名的菜系,而一些還沒有被市場認同的菜系是不適宜使用的,如陜菜,因為沒有被市場所認同也沒有形成自己的特色,因此使用陜或秦取名就會存在問題。
五、 消費價值取名法
就是運用代表身份、地位等代表消費價值感受的詞進行取名,傳達出消費的附加值。特別是在現在越來越注重消費價值感受的時代,這種信息的傳達比較重要。如粵好海皇,御品天下,皇和御都給人以尊貴的消費價值感受。
以上只是幾種主要的取名法,還有很多取名的方法就不一一贅述,需要強調的是這幾種取名法并不一定是單獨使用,很多名字都是綜合運用了多種取名法,餐飲店的名字才會更具特色,本文探討的只是取名的一些技巧和方法,在具體取名過程中必須靈活運用,必須綜合考慮根據本店的特色和定位,以及市場的需求,這樣才會找到一個適合本店發展的好名字。
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