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解鎖榴蓮的N種服法,By 王軍傑WJJ,用料,通俗麵粉(麵皮) 150g,黃油(麵皮) 10克,水(麵皮) 85g,鹽(麵皮) 1g,糖(麵皮) 10g,酵母粉(麵皮) 1g,榴蓮肉(餡料) 300g,馬蘇里拉奶酪(餡料) 適量,雞蛋(刷面) 1個,黑芝麻(裝飾) 適量,做法步驟,1、食材全家福,2、盲盒榴蓮很給力,3、榴蓮肉取走,壓成泥,備用,4、除了黃油,把麵粉,酵母,鹽,糖,放一起,和成團,醒發至兩倍大,加入黃油,揉搓平均,直到出膜,5、麵糰擀麵杖,擀開,鋪上一層芝士,6、加入壓成泥的榴蓮肉,憑證自己喜歡添加,不建議太滿,會溢出,7、在撒上一層芝士,

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喜歡吃芝士可以多放一些,8、像包包子一樣,收緊口,9、口朝下,擀麵杖,輕輕的擀開,10、刷上蛋黃液,11、刷完蛋黃液,撒上黑芝麻,用牙籤扎幾個洞,防止膨脹開裂,12、完成,烤的歷程中,榴蓮的香氣都出來,滿屋都是,13、切面是不是很有食慾,14、切塊裝盤,趁熱吃,不僅拔絲,還很香,15、取一塊榴蓮豐滿的肉,帶殼,撒上芝士,愛吃的可以多放點。,16、排盤,開吃,做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,人人搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!,喜歡這個食譜記得珍藏、關注哦!迎接在下方留言分享您對這道美食的建議。,

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