人們皮膚的顏色具有一定的社會和文化意義，雖然人的膚色在一定程度上取決於父母的膚色，但後天環境對膚色的塑造起着更大的作用，而膚色與人的性格也有密切的關係。當我們初次見到一個人時，通常會通過對方的膚色來判斷他的身份。皮膚粗糙黝黑的人常被認為是體力勞動者，而皮膚白皙細膩的人則被認為是從事腦力工作的白領。這種認識有一定的合理性，但不能作為判斷的絕對依據。
皮膚白皙的男性通常內向而害羞。人類學的研究指出，皮膚白皙的女性總是很受歡迎，而男性總是以黝黑的膚色取勝。原因在於，皮膚白皙的女性容易讓人想到純潔、善良、單純等美好的詞彙，而皮膚黝黑的男性則讓人感覺很有力量、十分可靠。皮膚白皙的男性卻沒那麼受歡迎，社會對他們總是有先人為主的偏見，認為皮膚白的男性一定是嬌生慣養、軟弱無力的人。這顯然是一種偏見，但大多數皮膚白皙的男性的確性格內向、不善於和人打交道，他們個性比較封閉，喜歡獨自一人待着，有些害羞和自卑，朋友聚會上常常獨自一人坐在角落裡，很少主動和人說話，和這類人相處，要多鼓勵和稱讚他們，敞開心扉地交談，他們就會視你如知己。他們在生活和工作常常扮演獨行俠和跟隨着，而很少是領導者，即使因為工作出色而登上管理崗位，也是非常低調謙和的領導。
從一個人皮膚的狀態也能略知他的個性。有的人皮膚粗糙，油脂分泌旺盛，眼袋和黑眼圈問題嚴重，而且身材粗壯、聲音渾厚，這類人往往個性爽朗，較具侵略性，有很強的自信心，凡事喜歡以自我為中心，對權力和金錢有很強的慾望，在工作中常常擔當領導的角色。
另外一些人皮膚細膩、頭髮柔軟，這類人通常性情溫和，顯得比較懶散，做事總是慢騰騰的，非常重視生活品質，喜歡享受生活，對自己的要求不會太高，環境也沒有給他們太大的壓力。如果是女性，那麼通常心思細膩而挑剔，購物時喜歡反覆比較，很難買到一件稱心滿意的商品。她選擇聚餐地點時，注重餐廳四周的氣氛遠勝過食物本身。