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令人難忘的北京的老字號文化

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  北京隨着數百年變遷生長,不光有着粘稠的歷史文歡秘聞,北京的特色也成就了許多百年邁字號,而這些老字號也是老北京這個歷史名城的主要標誌之一。對於北京的老字號文化你領會若干,下面的北京文化為你解答令人難忘的北京老字號文化,一起來看看吧。

五糧液

  老字號名稱:五糧液
  歲數:千年仙翁
  作料:五穀雜糧、陳氏秘方、國寶窖泥
  味道:中庸大氣、味美協調
  魅力指數:
  穿越千年的濃香浸透國人心脾,五糧液從古代走來源經滄桑高山仰止贏得中華老字號的雋譽:前身乃先秦清酒、秦漢蒟醬酒、三國果酒,唐朝春酒、宋朝荔枝綠、明朝姚子雪曲、五糧佳釀、現代乃瓊漿玉液五糧液。傳承經典,系著王謝,五穀雜糧黃金搭配,明代古窖連續繁衍出微生物助威酒香,陳氏秘方勾兌雙絕為神釀錦上添花,身手絕倫名列非遺。五糧液從歷史中找痕迹,在現代名企中獨樹一幟,飄香四野遠銷西歐,從千年前的小荷才露尖尖角亦步亦趨到現在的名重泰山國宴祭祀,周**喜歡五糧液,用它來饋贈外賓,一杯五糧液任重道遠,成為古典韻味十足濃香秘聞傾國傾城的曠世瓊漿,贏得消費者仰慕,五星級當之無愧。

北京同仁堂

  中華老字號名稱:北京同仁堂
  歲數:三百年仙翁
  作料:宮廷妙方、民間秘方、上乘配方
  氣概:千錘百鍊、救世菩薩
  魅力指數:
  中藥行業最名震江湖的老字號要數北京同仁堂,確立於1669年清康熙年月,三百多年歷史,“炮製雖繁必不敢省人工、品味雖貴必不敢減物力”是同仁堂的傳統古訓,憑良心做葯做好葯,因此這塊金字招牌長盛不衰。同仁堂耐久為帝王供奉御用藥,因此在製藥歷程中更得戰戰兢兢考究精益求嚴酷為質量把關,耐久堅持就形成了怪異的嚴謹文化和責任使命感,配方怪異、選料上乘、工藝精湛、療效顯着的同仁堂享譽海內外,凝聚做葯人的責任,成為不能多得的中華老字號,配以四星的犒賞。

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商務印書館

  中華老字號名稱:商務印書館
  歲數:百年仙翁
  作料:書籍、頭腦
  氣概:書香門第、書卷氣十足、文化大餐
  魅力指數:
  商務印書館於1897年在上海開辦,是中國歷史最悠久的現代出書機構,與北京大學被譽為中國近代文化的雙子星,作為中國第一家現代出書機構,在中國出書史甚至文化史上都締造了諸多事業。書是人類提高的門路,念書使人知書達理,商務印書館為人類的提高起到了推波助瀾的作用,讓更多的人變得書卷氣十足,而且它與諸如恭弘=叶 恭弘聖陶、魯迅、茅盾等一代文假名人都有數不盡的淵源,成為中國文化的代言之一,三星獎勵唯我獨尊!

全聚德

  老字號名稱:全聚德
  歲數:百年仙翁
  作料:全鴨席、雕梁畫棟、華府文儒
  味道:腴美醇厚、酥脆適口
  魅力指數:
  擁有中國馳名商標、中華着名老字號等頭銜的中餐之首全聚德,始建於1864年清朝同,首創人是河北人楊全仁,140年的歷史眾多廣袤,掛爐烤鴨著名天下,色香味傾倒了周**,專程封之為國宴大餐。全聚德店內裝修雕梁畫棟華府文儒,古典文化味濃郁,八仙桌、青色地磚、木製閣樓,老式留聲機、黑漆櫃檯,隨同青衣小帽店小二的吆喝聲,傳統風貌一覽無餘;再說全鴨席五花八門的鴨文化令人嘆為觀止,烤鴨皮質酥脆,肉質鮮嫩,蕭灑果木清香,蜚聲中外響徹寰宇,國人無人不愛全聚德。
  四浩劫忘的中華老字號,影響了每位中國人,飲一杯五糧液吃一頓全聚德讀一本商務印書館出書的書籍,情操由此熏陶!

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