福建茶文化，你了解多少？
山東人稀奇能喝這件事也許全天下人都知道了吧！在山東文化中，他們酒桌上的習慣十分考究，喝法也多。這些習慣有好有壞，有些能夠起到調治氣氛的效果，而有些則讓人十分憎惡，那麼，你對山東人的酒桌文化領會若干呢？一起來看看吧！
入席后每位先滿上一杯，叫門前杯。意思是讓列位自掃門前雪。這杯酒是每位加入的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒固然要由主人率領人人喝。主人一樣平常要有一個開場白，客套一番，然後定個尺度。就是說這杯酒要分幾回喝完。一樣平常是6次，叫“六起”。“起”的意思包羅有“蓬勃”的意思，圖個吉祥。這樣人人在主人的率領下，邊喝、邊吃、邊語言。這個酒一樣平常不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。然則在碰杯的時刻可以在桌子上點一下，叫“過電”。經常可以在飯館內里聽到這樣羽觴磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。
中國姓氏的起源地，河南姓氏文化
等主人率領人人滿飲此杯，該輪到主陪談話了。同樣是客套一番，也率領人人喝一杯酒。一樣平常情形下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升雲。這個時刻，主人宣布禮畢，人人可以自由流動了。注重了，這個自由流動可不是真的讓你出去流動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一樣平常這個時刻，客人要對主人的盛意款待示意一下謝意，一樣平常第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這時代，是酒桌上氣氛最活躍的時刻，賓主的關係一下子能拉近許多。但這個時刻往往是對照頭疼的時刻。由於此時已經有半斤白酒下肚，時代勸酒的名堂又多，稀奇容易喝醉。
山東人喝酒時間一樣平常對照長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一樣平常酒席時間要跨越3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。以是在山東除了酒量小的，一樣平凡人一場酒要要喝個勢均力敵吧？等酒席竣事，大部門一定是舌頭大了、步子歪了。
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