潮州清明習俗知多少
清明節各地的習俗都是要去祖先墳前省墓、添新土,示意對祖先的哀思。中華民族向來崇尚孝道。中華民族向來崇尚孝道。“萬事孝為先”、“怙恃在不遠遊”等古訓,說明傳統孝文化早就把孝順尊長放在優先的位置。以是寧波人一直遵照着這一說法,清明省墓都是寄託對祖先的哀思和表達自己的孝心。讓我們一起走進寧波文化吧。
寧波清明習俗清明為祭祀之日,前後3天。寧波舊時清明節,有將楊柳枝插在屋檐瓦下和門戶上的習俗。婦女還將柳枝插在鬃发上,小孩要戴柳枝編的帽子,寓“思青(親)”之意,說是“清明不戴柳,朱顏變白頭”。另外,柳條生命力很強,插土即活。過了清明節,人們還會把小孩子頭上戴着的柳條插到小河畔或門前屋外的地里去,寄託孩子康健發展的美妙願望。
寧波老話說:“三月清明烏筍香,家家爭說上墳忙。”寧波習俗重祭祀,尤其以上墳祭祖、做清明羹飯為重,哪怕是海內外遊子,清明時節都市趕回家園上墳祭祖。一樣平常清明祭祖分三種,有墓祭、家祭和祠祭。通俗人家也有輪流上墳的,但祭祀沒有云云考究。祭物則不外乎白斬鵝肉、毛筍煮肉和小炒之類。祭菜一樣平常在前一天備好,上墳時,只需再燒一點飯。
中華民族向來崇尚孝道。“萬事孝為先”、“怙恃在不遠遊”等古訓,說明傳統孝文化早就把孝順尊長放在優先的位置。清明節現在已被列入國家級非物質文化遺產珍愛名錄。古往今來,寧波人清明省墓,都是寄託對祖先親人的哀思,表達自己的一片孝心和敬意。
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清明節的麻糍,要求切成菱形。除墓祭、家祭做清明羹飯外,有祠堂田(亦稱太公田)的大族另有祠祭,由各房輪值,當辦者按菜譜置菜請族人,稱吃清明羹飯。主菜要過秤,若未辦到要在空碗內放上相等價值的錢,還按人分碗或分豬肉。
清明節當天,除了省墓,另有就是踏春。清明前後正是踏青的好時光,以是成為清明節俗的一項主要內容。古時婦女通常不能隨便出遊,清明省墓是憂傷的踏青的時機,故婦女們在清明節比男子玩得更開心,民間有“女人的清明男子的年”之說。
放鷂子:放鷂子是清明節人們最喜歡的流動之一。昔人信託若某人生病可將其病況寫或畫於扎制的鷂子上,用線系著鷂子在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災難便會隨着鷂子一騰飛走。厥後,鷂子亦逐漸生長成廣為盛行的遠足娛樂流動。
蹴鞠:蹴鞠,就是現在足球的前身,球皮是用皮革做成,球內用毛塞緊。相傳蹴鞠早於商代已有,戰國時期流入民間,至漢代更成了軍中用以練身習武,並列於兵書。杜甫的《清明》詩中寫到,“十年蹴鞠將雛遠,萬里鞦韆習俗同”,也說明晰那時蹴鞠流動的普及。
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