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骰子聲四起,怪異的廈門博餅文化

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  中秋節是合家團圓的日子,在我國許多區域都市舉行差其餘流動慶祝中秋佳節。而博餅是我國閩南區域幾百年來獨佔的一種中秋傳統流動,也是廈門文化中一種怪異的習慣習慣。幾百年前形成的娛樂流動經由漫長的歲月居逐漸形成了一種文化,怎麼能不叫人好奇呢?

廈門博餅文化

  中秋博餅,起源於泉州府同安縣(今廈門同安),傳說由泉州南安人鄭樂成發現,是閩南區域特有的由餅文化外延的一種漢族民俗流動。博餅是中秋節時的一種民眾娛樂流動,用六粒骰子投擲效果組合來決議介入者的獎品。傳統的獎品為巨細差其餘月餅,共計一會,設狀元1個,對堂2個,三紅4個,四進8個,二舉16個,一秀32個。相傳這種遊戲可以展望人未來一年內的運氣。

  在閩南區域,中秋賭餅也已成為一種商業流動和民眾遊戲。福建人民出書社1985年出書的《福建風物志》紀錄:在泉州一帶,中秋節有“奪狀元餅”的習俗。在台灣中部和東部區域的一些城鄉以及台灣離島金門縣(隸屬泉州),至今還盛行中秋博狀元餅的習俗。在金門,金城鎮吳厝社區生長協會每年慶祝中秋社區聯歡晚會,都有博狀元餅大賽。

  中秋博餅文化在閩南一帶十分盛行。在以前,閩南中秋博餅,一樣平常都是傳統的博餅玩法,好比,獎品一樣平常都是用會餅。博餅純粹就是為了圖個開心。而且在時間上內陸住民陰曆八月月朔之前,是不玩的,博餅的時間正常是在陰曆的八月月朔到陰曆的八月十五,就是中秋節。

  博餅最先時是文人雅士的遊戲,厥後工商界行會、店肆也盛行起來。為阻止擲骰子有“賭”的嫌疑,有的商家先把中秋餅敬財神土地,然後“卜信杯”博餅,最大的中秋餅叫“龜頭”(即“鰲頭”),照樣“博”第一的意思。直到20世紀四十年月末五十年月初另有這種流動。

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  閩南博餅的規則源於“狀元籌”(又稱“狀元簽”)遊戲。狀元籌也許在明代泛起,清代盛行。清人顧祿《清嘉錄》卷1《狀元籌》對此有紀錄。博餅一套會餅63個,與狀元籌遊戲規則基真相同,即兩者科名相同、數目相同、骰子相同、博法相同,區別是,狀元籌玩的是籌不是餅,中秋博狀元玩的是餅不是籌。

  至於用骰子做工具,可以追溯到宋代的一種牌戲宣和牌,玩的就是骰子六面的點數,而博餅用的中秋會餅,可以追溯到清代宮廷的中秋禮俗,也是由大到小疊放,按品級崎嶇對應巨細月餅犒賞。台灣史書中的紀錄的擲狀元餅玩法與閩南博餅吻合。

  狀元籌、宣和牌、進士餅和博狀元遊戲連繫,就有了閩南博餅。閩南博餅的價值在於它是中原文化和閩南文化、科舉文化和民俗文化、古代文化和現代文化的融合,從一個方面印證閩台同俗的區域特徵。

  中秋博餅流動在許多地方成為一種節日習俗,然則也泛起一些與博餅的歷史文化內在不相協調的徵象。有的杜撰歷史,有的不停提高博餅獎品價值,險些成為一種不用投注的博彩。要珍愛博餅,珍愛其應有的歷史文化內在。

  閩南博餅習慣,考究的就是一個開心,就是博一個好彩頭,大多數人都願意信託,博中狀元的人,一年運氣總是會稀奇好,這固然是由於博餅流動里傾注了人們的情緒寄託,其中尤以廈門區域為甚。以是,閩南人總是對中秋節格外重視,甚至有“小春節,大中秋”的說法。

  許多外鄉人來閩南,都市被這種帶有粘稠節日色彩的習慣所感動。月餅在閩南的博餅習慣中,有一個自己的名字,美曰:會餅。這是中秋博餅必不能少的“道具”之一。

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